Bigfish - Barcelona

Un restaurante muy recomendado. Pequeño, cordial, el mejor sushi, esencial, de lo mejor que hemos probado, que son muchos para nuestra adición. Aquí va nuestra... leer más Un restaurante muy recomendado. Pequeño, cordial, el mejor sushi, esencial, de lo mejor que hemos probado, que son muchos para nuestra adición. Aquí va nuestra valoración: primera impresión: positiva, están felices por su llegada, te reciben con una sonrisa sincera y cuando entras encuentras un bonito ramo. Decoración: 8. Muy buena sin lujos. Diseño gráfico: 9. Por los colores, pero destila calidad. Servicio: 9. Amigable, sin excesos, saben estar. Consejos: 8. Saben recomendar, combinar y descubrir sabores. Comodidad: 5. Saben aprovechar el espacio, pero las mesas para dos son demasiado pequeñas y los sofás se hunden y no se ajustan a la espalda. Materia prima: 9. El sushi y pescado insuperables. Platos: 7, buen diseño sin llegar a ser excelente. Cristalería: 6. Ligera, frágil, pero imperdonable que cada vaso tenga un tamaño diferente. Servilletas y manteles individuales: 4. Imperdonable también que sean de papel. Bodega: 7, digna. Pan: 8, muy rico. Postre: 4. Pequeñas raciones y sin mucha gracia. Café: 7. Temperatura ambiente: 4. Precio: 8, a pesar de la pequeña despensa, es un restaurante con una buena relación calidad-precio. Con un poco más de interés por su parte, elevarían su nivel a citas de muy alta calidad y se convertirían en un restaurante de culto. Los servicios: 7, limpios, bien decorados, un buen jabón de marca elevaría el nivel y algunos detalles los colocarían al nivel de los mejores restaurantes.

Un restaurante muy recomendable. Pequeño, cordial, lo mejor su sushi, imprescindible, de los mejores que hemos degustado, que son muchos por nuestra adición. Ah... leer más Un restaurante muy recomendable. Pequeño, cordial, lo mejor su sushi, imprescindible, de los mejores que hemos degustado, que son muchos por nuestra adición. Ahí va nuestra valoración: Primera impresión: positiva, se alegran de tu llegada, te reciben con una sonrisa sincera y al entrar encuentras un bonito ramo. Decoración: 8. Muy buen gusto sin utilizar materiales de lujo. Diseño gráfico: 9. Para gustos colores, pero destila buen gusto. Servicio: 9. Amabilidad, cordial sin excesos, saben estar. Consejo: 8. Saben recomendar, combinar y descubrir tus gustos. Comodidad: 5. Saben aprovechar el espacio, pero las mesas para dos son excesivamente pequeños y los sofás se hunden y no se ajustan a la espalda. Mejorable aunque pasable sin mas. Materia prima: 9 alto. El sushi inmejorable y el pescado, que se puede decir de unos propietarios que representan la cuarta generación de una familia de pescateros. El atún encebollado, aunque de ración algo escasa, es un plato recomendable. Vajilla: 7, buen diseño sin llegar a ser de excelente material. Buena proporción de tamaño del plato y las raciones. Cristalería: 6. Ligera, frágil, pero imperdonable que cada copa tenga un tamaño diferente. Tres comensales, tres tamaños y grosor de copas diferentes. Rompen el equilibrio de la cena. Servilletas y salvamanteles: 4. Imperdonable también que sean de papel, grueso pero papel pues estamos en un restaurante de 40/50.€ pp. bodega: 7, digna. No es muy amplia, pero bien seleccionada. Pan: 8, muy rico, se nota que estamos en Barcelona, donde un complemento tan importante se cuida. Postre: 4. Una pena, raciones pequeñas y sin mucha gracia, el brownie es como una magdalena algo seca. Si los postres estuviesen al nivel del sushi y el pescado, estaríamos hablando de la culminación de una cena excelente. Café: 7 bueno pero como en un buen bar. Se podría presentar mejor. Temperatura de la sala: 4. Otro punto débil, dejan la puerta principal abierta y se nota una desagradable corriente de aire. Precio: 8, a pesar de los pequeños suspensos, es un restaurante con una buena relación de precio y calidad general. Con un poquito de Interés por su parte elevarian su nivel a cotas de calidad muy altas y se convertirá en un restaurante de culto, si no lo es ya, porque ese pescado y ese sushi permanece en la mente por mucho tiempo. Servicios: 7 limpios, bien decorados, un buen jabón de marca elevaría el Nivel y alguna ameniti lo situaría al Nivel de los mejores restaurante.