Caelis - Barcelona

Vinimos a celebrar nuestro aniversario, y que bueno estuvo todo. La comida y los vinos son de primera clase. El servicio fue espectacular! leer más Vinimos a celebrar nuestro aniversario, y que bueno estuvo todo. La comida y los vinos son de primera clase. El servicio fue espectacular!

Excelente servicio. Excelente calidad. Top en Barcelona calidad/precio. Dar las gracias a Pablo (somelier que nos ha respondido a todas nuestras dudas) leer más Excelente servicio. Excelente calidad. Top en Barcelona calidad/precio. Dar las gracias a Pablo (somelier que nos ha respondido a todas nuestras dudas)

La mayor experiencia gastronómica que hemos tenido! 100% recomendado e inolvidable. leer más La mayor experiencia gastronómica que hemos tenido! 100% recomendado e inolvidable.

El personal no tenía la formación que se esperaría de un restaurante con estrella Michelin. El personal no transmitía su entusiasmo por la comida de forma convi... leer más El personal no tenía la formación que se esperaría de un restaurante con estrella Michelin. El personal no transmitía su entusiasmo por la comida de forma convincente; sentíamos que ni siquiera conocían los platos, ya que no se percibía ni el sabor ni la pasión. Mi esposa tuvo que elegir su aperitivo por su cuenta. En lugar de recomendar la bebida de la casa (o algo similar), la respuesta fue: Podemos hacer lo que sea , seguida de una mirada impaciente. Estábamos prácticamente estresados ​​por tener que decidir rápido para que el camarero no perdiera tiempo en nuestra mesa. Fue difícil integrarnos mentalmente en el restaurante en estas circunstancias. Los platos estaban todos presentados con esmero, pero ni la elección de platos ni la de cubiertos tenía nada que ver con los platos, ni hubo ninguno que se nos quedara grabado en la memoria. La cocina recordaba a los restaurantes con estrella Michelin de los años 90; algo anticuada. ...``` ```````````````````````````````` ```````` ````` ```` ```` ` Desagradable: detrás de mi esposa (justo detrás de su cabeza), se apilaban constantemente montones de platos de queso y se los llevaban. Esto hizo que la situación fuera muy estresante y tensa, y la sensación de una cena de lujo dio paso a la de una experiencia gastronómica para turistas en un crucero. Así fue también toda la velada: como estar en la clase turista de un crucero con comida visualmente mejorada para grupos grandes. En resumen, no quedamos satisfechos; estamos acostumbrados a experiencias mucho mejores. Al menos el vino tinto estaba bueno.

No nos impresionó la comida. Sobre todo la selección de platos principales. El pescado era un simple trozo de pescado. La ternera... mi mujer incluso se la comi... leer más No nos impresionó la comida. Sobre todo la selección de platos principales. El pescado era un simple trozo de pescado. La ternera... mi mujer incluso se la comió. Y por cierto, chicos, ¡con lo que cobran, seguro que pueden permitirse afilar cuchillos de servir!