Menú - Café MerquÉn

50 cl.

Butifarra Criolla a la Plancha + Salsa Merquén & Salsa Pebre

Pollo & Choricito

Carne & Choricito

Pan Redondo; Berenjena en Tempura; lechuga; Tomate; Champiñones Salteados & Salsa de Yogurt

Mezclum; Pasas; Nueces; Salmón Ahumado; Queso de Cabra & Reducción de Módena

Puré de Alubias al Merquén; Pulpo; Aguacate & Cilantro

Mezcum; Bacon; Champiñones Salteados; Pipas & Vinagreta de Miel & Mostaza

Ensalada de Quinoa + Pepino; Mango & Cilantro

Pan Redondo; Bistec; Tomate; Judía Verde & Mayonesa

Bizcocho Remojado + Leche Condensada; Evaporada & Nata

Actualmente agotado

4 unidades

Verduras Variadas a la Plancha

Mezclum; Aguacate; Camembert Rebozado + Quinoa; Picatostes & Vinagreta de Frutos Rojos

Queso; Cebolla & Huevo

Actualmente agotado

Mejillones; Gambas; Calamar & Pulpo

Pan Redondo; Bistec; Tomate; Aguacate & Mayonesa

Tomate; Cebolla & Cilantro

Mayonesa; Aguacate & Tomate

Mayonesa de Cilantro; Tomate; Queso & Cebolla Morada

Carne; Cebolla; Pasas; Huevo & Aceituna Negra

Con Mermelada / Cebolla Confitada

Masa de Calabza & Harina Frita; Acompañada de Salsa Chilena Pebre

2 Unidades

2 Unidades

Champiñones Salteados

Patatas Fritas; Jamón & Dos Huevos Fritos

Actualmente agotado

Salsa Miel & Mostaza; Tomate; Pepinillos & Cebolla Confitada

Mayonesa de Albahaca; Tomate; Queso de Cabra & Cebolla Confitada

Lechuga; Tomate; Pepinillos; Aguacate; Bacon; Cebolla Confitada; Queso; Champiñones Salteados & Salsa Merquén

Carne; Cebolla; Pasas; Huevo; Aceituna Negra & Merquén