Menú - Corte Brasa

Típica & fresca + tomate; lechuga; cebolla encurtida; zanahoria; maíz baby & nuestra vinagreta casera

Filete de pechuga de pollo a la brasa; adobados + nuestra salsa. Rico & sencillo

Es una carne un poco fibrosa & rodeada de una copa de grasa; es muy sabrosa & tierna hasta el punto que se puede deshacer en la boca

El ojo de bife es un corte jugoso & popular; es muy tierno & tiene una presencia de grasa que le da un sabor especial

Milanesa de ternera clásica + tomate & jamón & + delicioso queso gratinado por encima

Secreto de cerdo ibérico macerado + romero & tomillo fresco & cocinado a la brasa lentamente

Típico chorizo argentino cocinado lentamente a la brasa

Un corte muy interesante; tiene un sabor suave & es muy jugosa cuando está bien hecha por lo que es recomendable comerla al punto

Fritas; jugosas por dentro & crujientes por fuera + un sabor intenso

Un manjar de los dioses; posee un sabor único; tan tierno que parece mantequilla

Literalmente para chuparse los huesos. Corte típico & delicioso. El costillar viene cortado de forma transversal en tiras por lo que incluye trozos de hueso