Menú - Enoteca Paco Perez

Mediterráneo, Español, Cocina Moderna
Platos: 13
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Menú

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Aquí encuentras el menú de Enoteca Paco Perez en Barcelona. Actualmente hay 15 platos y bebidas en el menú.

¿Qué ocurre cuando el arte culinario se encuentra con la esencia del Mediterráneo en Carrer De Ramon Trias Fargas? En Enoteca Paco Perez, cada plato de nuestro menú es una obra maestra, donde el arroz cremoso de nuestro risotto y las salsas cuidadosamente elaboradas reflejan la pasión y precisión de la cocina catalana contemporánea. Aquí, cada bocado cuenta una historia única, celebrando sabores que evocan la tradición y la innovación en pleno corazón de Barcelona.

Producto Y Técnica Del Mar Del Cap De Creus De La Montaña Nuestro Arroz De Temporada

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Producto Y Técnica

    Jamón Ibérico ‘Arturo Sánchez Bellota Puro’
    Jamón Ibérico ‘Arturo Sánchez Bellota Puro’
    35 €
    Odisea De Mar
    Odisea De Mar
    48 €
    Espardenyes, Trufa De Verano, Espinacas, Almendra Tierna Y Panceta
    Espardenyes, Trufa De Verano, Espinacas, Almendra Tierna Y Panceta
    52 €
    Parmentier De Calamares, Calamares, Yema Y Ceps
    Parmentier De Calamares, Calamares, Yema Y Ceps
    48 €
    Dumplings De Bogavante, Toques Ibéricos, Tupinambo Y Enoki
    Dumplings De Bogavante, Toques Ibéricos, Tupinambo Y Enoki
    56 €
    Vieira, Crema Ligera De Codium, Quisquillas, Perlas De Parmesano Y Pétalos De Cebolla
    Vieira, Crema Ligera De Codium, Quisquillas, Perlas De Parmesano Y Pétalos De Cebolla
    50 €

  • Nuestro Arroz De Temporada

    Arroz Trufado De Ou De Reig
    Arroz Trufado De Ou De Reig
    60 €

  • Del Mar Del Cap De Creus

    Lubina, Terciopelo Sedoso De Chipirón, Espardenyes, Mejillones Y Calamar
    Lubina, Terciopelo Sedoso De Chipirón, Espardenyes, Mejillones Y Calamar
    51 €
    Mero, Cuscús De Algas, Percebes, Calabacín Y Tallarines De Limón
    Mero, Cuscús De Algas, Percebes, Calabacín Y Tallarines De Limón
    50 €
    Lenguado En Jugo De Brasas, Chipirón Y Huerto De Otoño
    Lenguado En Jugo De Brasas, Chipirón Y Huerto De Otoño
    52 €

  • De La Montaña

    Pichón, Sus Albóndigas, Gelée De Patata, Salsifí Y Café
    Pichón, Sus Albóndigas, Gelée De Patata, Salsifí Y Café
    46 €
    Wagyu En Dos Elaboraciones
    Wagyu En Dos Elaboraciones
    62 €

  • Mundo Vegetal

    Menestra De Verduras De Temporada Y Aceite Arbequina
    Menestra De Verduras De Temporada Y Aceite Arbequina
    38 €

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Menestra De Verduras De Temporada Y Aceite Arbequina -70% por 11 € !

FAQ

Si el tiempo es bonito, también puedes comer y beber al aire libre.

Evaluaciones

★ ★ ★ ★ ★

Una experiencia gastronómica increíble, un tratamiento exquisito, cada plato un descubrimiento de sabores. lugar acogedor y romántico. guarda el menor detalle. altamente recomendado! cinco estrellas y volveremos!

★ ★ ★ ★ ★

Increíble lugar para comer y pasar un tiempo fantástico. Hicimos el arroz el domingo y fue bastante exitoso. La atención es súper amigable, llena de muchos detalles, y la cocina del chef es simplemente admirable. No hay más palabras para describirlo, nos pusieron trufa blanca en el arroz, lo que le dio un sabor excelente y un gran aroma.

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