Equilibri Bcn, España - Barcelona
Equilibri Bcn, España
Descripción
Entra en Equilibri Bcn y déjate llevar por un diálogo entre sabores mediterráneos y toques peruanos, presentado como pequeños bocados para compartir y disfrutar con calma. Platos cuidadosamente emplatados, ceviches que sorprenden y una ensalada de quinoa con toque propio son firmas del chef; el ambiente combina clasicismo y modernidad en un comedor cálido y poco ruidoso. Ideal para foodies, citas relajadas o una comida cerca de la Sagrada Família, Equilibri Bcn apuesta por producto fresco, técnica precisa y servicio cercano que acompaña cada plato. Reserva, pide consejo al chef y prepárate para una experiencia memorable.
Imágenes
Evaluaciones
Equilibri Bcn se presenta como un descubrimiento para quienes buscan cocina creativa y de calidad cerca de la Sagrada Família. Los comensales valoran la presentación cuidada, los ingredientes frescos y una propuesta de fusión mediterránea-peruana donde ceviches y ensaladas de quinoa destacan. El local tiene encanto: decoración elegante, ambiente sosegado y hasta dos mesas altas para quien prefiera algo más informal. El servicio suele ser atento y profesional, aunque hay menciones puntuales de trato desigual entre camareros. Los precios se perciben elevados, pero la mayoría considera que la experiencia gastronómica lo justifica.
No sabíamos qué esperar ya que nunca habíamos estado en un restaurante peruano antes, sin embargo resultó ser un restaurante de tapas de alta gama con un toque especial. La comida era excepcional, los sabores eran deliciosos. El servicio fue entregado con pasión y fue impecable. No es barato, pero obtienes lo que pagas en la vida y lo que obtienes aquí es una experiencia increíble.
Mientras caminábamos gradualmente por el área alrededor de La Sagrada Familia, pero bastante antes de nuestra hora de admisión, tuvimos una suerte increíble al pasar por este encantador y delicioso restaurante. Tuvimos un almuerzo maravilloso, con comida y servicio excelentes. Aunque cada plato que probamos era delicioso, los Ceviches merecen una mención especial, eran excelentes. Si buscas un restaurante de comida real y no turístico cerca de la Catedral, esta sería una excelente opción. Definitivamente volvería aquí.
Nos topamos con este increíble restaurante mientras paseábamos por el barrio. ¡Estaba taaaan delicioso! El servicio fue impecable. Probamos 4 platillos y nos encantó todo lo que comimos. La comida era creativa y la presentación era digna de una foto. ¡Si amas la comida, ven aquí!
Restaurante bonito y cuidado. Servicio correctisimo. Comida buena. Lavobo (muy importante , límpio y bien equipado con papel higiénico, jabón para lavarse las manos y secador funcional. Detalle en contra: cobraron 2€ por una botella de medio litro de agua filtrada. No dejamos propina por este detalle ... Era un menú diario (15,90€ y pedimos mas agua, pensando que al ser filtrada no la cobrarian a parte; pues de sí lo hicieron...Y el camarero tampoca avisó que la cobrarian aparte...
Muy grata experiencia, excelente trato .
Menú
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Carpaccio De Berenjena, Queso De Cabra, Pipas De Girasol Garrapiñadas Y Algarrobina17 € Pulpo En Causa Limeña19 € Dumplings De Confit De Pato, Tamarindo Y Leche De Coco17 € Jamón Ibérico De Bellota 80 Gr.23 € Mejillones De Roca A La Chalaca Con Vinagreta De Bloody Mary11 € Calamarcitos Plancha Con Salsa Anticucho19 €
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Más información
El restaurante ofrece dos mesas altas pensadas para quien busca una comida más rápida o informal dentro del mismo espacio elegante. Varios comensales recomiendan dejarse guiar por las sugerencias del chef (mencionado en reseñas) para probar una secuencia de pequeñas joyas; además, la botella pequeña de agua con gas (33 cl) ha sido citada como cara, así que si te preocupa el coste mejor optar por otra bebida o consultar antes. La atención puede variar entre camareros, pero el equipo suele volcarse en cuidar los detalles del servicio.
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