Kokka - Barcelona
Kokka
Descripción
Este moderno y sofisticado restaurante, hermano del recomendable Kokka en el Gòtic, se destaca por su cocina nikkei de alta calidad. Big Kokka ofrece una amplia variedad de platos fríos con un toque de pulso y sofisticación, fusionando ingredientes peruanos y japoneses con técnicas impecables. Ubicado en el antiguo local de de Big Fish en el Born, este lugar ofrece exquisitos platos de sushi, tallarines, gyosas, causas, tiraditos, anticuchos, ceviches, carnes y más, todo en un ambiente cosmopolita y elegante. Los chefs Juan Otivo y Kioko Li ponen énfasis en la fusión mediterránea cuando es necesario, demostrando que la mixtura es clave para cualquier recetario exitoso.
Imágenes
Evaluaciones
En el corazón del Borne se encuentra un lugar espectacular con una ubicación perfecta, decoración exquisita, servicio muy atento y detallista, y una comida maravillosa. Aunque algunos puntos a mejorar como el tamaño de las porciones y la lentitud en la cocina, la fusión de sabores japoneses y peruanos lograda por Juan Otivo y Kyoko Li es deliciosa y armoniosa. A pesar de ciertos inconvenientes, el restaurante sigue siendo recomendado y se planea regresar. Aunque hubo problemas con el servicio, es importante recordar que todos merecen respeto.
Tanto Japón como Perú tienen sabores distintivos que componen su cocina, y al fusionar los dos, Juan Otivo y Kyoko Li han encontrado un delicioso y armonioso
Ayer me recomendaron y recibí un excelente servicio por parte del camarero, aunque una persona vino a faltar el respeto y amenazarlos, el camarero y el personal fueron los más educados. Ya es hora de dejar de faltar el respeto a los trabajadores de los restaurantes, todos somos iguales y merecemos el mismo respeto. Mis respetos al camarero y al personal por ello.
Fui ayer recomendado y fue un servicio por parte del camarero, aunque vino uno a faltarles el respeto y amenazarlos, el y sus compñeros fueron lo mas educados....basta ya de faltarle el respeto a los… More
No me gustaba tanto el sushi, etc. porque cuando lo comía en otros lugares no era tan bueno. Pero en Koka's seguro que saben cómo hacer los mejores sushi japoneses.
Me encanto, excelente en todo, la comida, el servicio y el local muy bonito
Menú
Aperitivos
Edamame Con Sal De Maíz Cancha, Ají Limo Y Maldon4 € Chips De Tuca Con Cancha Y Emulsión De Kimuchi3 €Para Empezar
Ostra Nikkei Con Vinagreta De Yuzu, Ají Limo Y Cilantro4 € Ostra Al Estilo Japonés Con Salsa De Tosazu, Algas Y Huevas De Trucha4 € Causa De Pollo Con Aroms De Huacatay3 € Causa De Salmón Con Aguacate Y Allioli De Ajo Negro3 €
