Menú - La Forquilla
Menú
Un resumen completo de todos los 32 menús y bebidas lo encuentras aquí en el menú de La Forquilla de Barcelona.
Imágenes de comida
Carta
Licores
4 €Bebidas
4 €After-Dinner Drinks
Grappa Alejandro4 €Tapas
Croqueta De Jamón Ibérico (Unidad)3 €Postre
Surtido De Helados Caseros9 €Propuestas
Pan De Coca Del Mossèn Con Tomate De Colgar3 € Bikini De Jamón Ibérico, Queso Manchego Y Mayonesa De Trufa14 € Croqueta De Chipirones En Su Tinta (Unidad)3 € Gazpacho De Melocotón Rojo, Sardina Escabechada, Salicornia Y Albahaca16 € Ceps De Temporada Saltejats, Salsa Amb Tófona, Pà I Julivert24 € Tomates Del Huerto, Coco, Sardinas, Berenjena, Rúcula Y Mostaza18 € Rebozuelos A La Crema Y Foie-Gras A La Plancha24 € Espaguetis De Calamar Fresco, Emulsión De Carbonara, Parmesano Y Su Tinta22 € Steak Tartar De Solomillo De Vaca, Mostaza, Anchoas Y Patata28 € Lomo De Lubina A La Donosti, Puré De Brócoli Y Salsifis Glaseados26 € Vieiras A La Plancha, Puerro Glaseado, Salsa De Azafrán, Papada Y Tirabeques25 € Costillar Ribs Con Salsa Barbacoa, Micro-Verduras Y Puré De Coliflor24 € Rape Con Salsa Marinera, Judía Verde, Cigala Y Boniato27 € Cochinillo Crujiente Y Su Salsa, Puré De Calabaza Y Endivia26 € Arroz Con Chipirones Y Gamba Roja Del Mediterráneo28 € Hojaldre Con Rabo De Vaca, Cebolla, Zanahoria Y Pimientos Del Padrón24 €Postres
Postre De Pistacho, Chocolate Con Leche, Canela Y Helado De Horchata10 € Tarta De Queso Con Helado De Pedro Ximenez10 € Sopa De Sandía, Cítricos Y Menta, Frambuesa Y Fruta De La Pasión10 € Higos Coll De Dama, Helado De Vainilla, Emulsión De Cereza Y Cristal De Pimienta10 €Wines And Spirits Desserts
Glass Of Cava Mas Codina5 € Sauci Vino De Naranaja (D.o. Condado De Huelva)5 € Vino De Hielo Claïm5 € Niepoort Porto Ruby Dum4 € Orujo Y Orujo De Hierbas3 €
Ofertas
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Evaluaciones
Es un pequeño restaurante a la izquierda del Eixample que ofrece una muy buena relación calidad-precio. Tiene carta y dos magníficos menús. Elegimos el menú degustación y es excelente, y tiene una buena selección de vinos, catalanes y de las mejores DO del país. ¡Seguiremos recomendando y repitiendo, muy bien!
