Menú - Viana
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Imágenes de comida
Carta
Sugerencias
Zamburiñas Con Pisto De Verduras, Mayonesa De Azafrán Y Crujiente De Pan De Ajada De Pimentón5 €
Pescado Del Día Con Chips De Ajos Tiernos, Hummus De Berenjena Y Tahina23 €
Tataki De Salmon Marinado Con Mayonesa De Kimchi, Pistacho Y Reduccion De Wasabi De Miel15 €
Cordero A Baja Temperatura Con Tabulé Y Hummus21 €
Meloso De Ternera Con Berenjena Asada, Puré De Boniato Y Canela Y Cebollitas Confitadas19 €Tapas Y Platillos
Jamón Ibérico De Bellota Con Pá Amb Tomaquet19 €
Carpaccio De Presa Ibérica Con Láminas De Provolone16 €
Nuestro Sabroso Ceviche De Pescado Y Gambas15 €
Burrata Con Tomates Cherry, Guacamole Y Vinagreta De Frutos Secos13 €
Daditos De Atún Marinados En Soja Con Manzana Y Aguacate16 €
Pulpo Asado Con Gambas Y Ajada De Pimentón21 €
Croquetas Caseras De Pulpo Y Calamares En Su Tinta (4 Uds.12 €
Patatas Bravas Estilo Viana7 €
Croquetas Caseras De Ibéricos (4 Uds.12 €Platos Principales
Bacalao Con Salsa De Naranja Sanguina, Manzana Y Chips De Espinacas Y Yuca19 €
Cochinillo Crujiente Con Chutney De Pera, Puré De Patata Y Guisantes Y Cremet De Parmesano21 €
Entrecot Cube Roll De Ternera Argentina (250 Grs) Brócoli, Patatas Y Setas26 €
Paella Del Señoret (2 Pax)36 €
Arroz Carnaroli Cremoso Con Setas De Temporada Y Foie17 €
Linguine Con Pulpo, Gambas, Mejillones Y Calamarcitos Con Su Tinta16 €
Entrecot Cube Roll De Ternera Argentina (350 Grs) Brócoli, Patatas Y Setas34 €Final Feliz
Tarta De Queso Al Horno Con Crumble, Coulis Y Helado De Vainilla7 €
Trío De Chocolates, A Veces Mejor Que El Sexo7 €
Nuestra Torrija Con Helado De Vainilla Casero Y Salsa Inglesa7 €Pizza Salami
Carrillera
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Nuestra Torrija Con Helado De Vainilla Casero Y Salsa Inglesa -70% por 2 € !
FAQ
Sí. La carta incluye mariscos y pescados frescos que rotan según mercado y la propuesta del día.
Sí. Viana es conocida por platos de carne como beef cheek, Black Angus y ribeye, preparados con técnicas que resaltan la ternura y el sabor.
Sí. Las croquetas y tapas artesanas forman parte de la carta y son opciones populares para compartir.
Sí. Entre los postres destacan opciones de chocolate y otras elaboraciones caseras que cierran la comida con un toque dulce.
Sí. El restaurante ofrece platos con opción sin gluten y el equipo puede orientar sobre alternativas seguras.
Sí. Existen alternativas veganas, aunque la carta está centrada en producto de mar y carne.
Evaluaciones
Bonito lugar cerca de las ramblas. menu algo corto pero con un buen resultado en tan platos. lo que tal vez nos llevó menos fueron los postres - la torrija no era el esperado sin duda el mejor es el meloso!




