Camajoru Restaurante Bar - Barranquilla

Un restaurante relativamente nuevo, acogedor, con una carta no muy extensa, pero con buenas opciones para escoger. Las opciones están entre comida de mar, carne... leer más Un restaurante relativamente nuevo, acogedor, con una carta no muy extensa, pero con buenas opciones para escoger. Las opciones están entre comida de mar, carnes y arroces. De entrada unas canastitas de camarones y otras de ropa vieja muy ricas. El arroz camajoru mundial, con los mariscos a la parrilla. Un lomo en una ensalada de queso azul con camarones y en una cama de cayeye delicioso. Recomendado 100% el jugo de maracuyá con yerbabuena. Jamás lo había probado. La atención fue muy buena y ambientado con música del Caribe.

La carta es muy buena, hay muchas opciones que pintan delicioso, yo me decidí por un bifé chorizo y estaba perfecto, en el termino solicitado y con muy buen sab... leer más La carta es muy buena, hay muchas opciones que pintan delicioso, yo me decidí por un bifé chorizo y estaba perfecto, en el termino solicitado y con muy buen sabor. El ambiente del lugar es un plus, los viernes y sábados hay música en vivo, a buen volumen lo que hace que uno disfrute la velada.

No alcanza el tiempo para probar todo lo que ofrece el menú, pero las bebidas, los entrantes, los platos principales, las carnes y mariscos, y el postre, que fu... leer más No alcanza el tiempo para probar todo lo que ofrece el menú, pero las bebidas, los entrantes, los platos principales, las carnes y mariscos, y el postre, que fue cortesía, me hacen pensar que este es el mejor restaurante de Barranquilla. Recomendados, el filete de robalo gratinado y la picada Caribe, que incluye ceviche, cóctel de camarones, langostinos y calamares.

No solo me encantó el trato personalizado de los propietarios: la señora Angélica Pallares y su amable esposo, quienes tuvieron la amabilidad de sentarse con mi... leer más No solo me encantó el trato personalizado de los propietarios: la señora Angélica Pallares y su amable esposo, quienes tuvieron la amabilidad de sentarse con mi equipo y conmigo para contarnos la historia del origen del nombre del lugar: Camajorú, un tipo de nuez (también conocida como camaruca o anacahuita) que utilizan en muchos de sus platos de fusión caribeña, todo muy autóctono (incluso la decoración). Aunque quedé enamorada de sus cortes de carne y su gran variedad de mariscos y cremas, me cautivó la canastilla de plátano rellena de langosta, que es más bien una entrada, pero tan apetecible por su crujiente exterior y jugoso interior que, habiéndola probado en otros lugares, puedo asegurar que este es el único que ha logrado, en mi opinión, la textura ideal. Cerca se encuentra el Hotel Windsor, por lo que está en una zona céntrica. A los más jóvenes les encantará la terraza trasera y su variedad de cervezas. La ambientación musical también es muy autóctona.