Château De La Tour - Menú completo

Francés, Europeo, Ensaladas
Platos: 21

Menú completo

Ofertas

Ofertas exclusivas del restaurante: Poire Pochée Au Vin Rouge Épicé, Spéculoos Et Mousse Au Fromage Blanc -70% por 3 € !

Imágenes de comida

Château De La Tour Comida Château De La Tour Comida Château De La Tour Comida Château De La Tour Comida

Carta

  • Bebidas Sin Alcohol

    Agua

  • Bebidas

    Botella De Agua

  • Entrantes

    Crème De Moule Safranée, Cromesquis Aux Huîtres Et Algues, Émulsion Au Citron Confit
    Crème De Moule Safranée, Cromesquis Aux Huîtres Et Algues, Émulsion Au Citron Confit
    19 €
    Cannelloni D'artichaut Et Magret De Canard Fumé, Tartelette Aux Oignons Nouveaux Confits, Vinaigrette À L'orange
    Cannelloni D'artichaut Et Magret De Canard Fumé, Tartelette Aux Oignons Nouveaux Confits, Vinaigrette À L'orange
    19 €
    Raviole Au Foie Gras De Canard Et Champignons Des Bois, Émulsion À La Truffe Noire
    Raviole Au Foie Gras De Canard Et Champignons Des Bois, Émulsion À La Truffe Noire
    16 €

  • Plato Principal

    Filet De Daurade Royale Piqué Aux Olives Taggiasche, Panisse Et Tomates Rôties, Sauce Basilic
    Filet De Daurade Royale Piqué Aux Olives Taggiasche, Panisse Et Tomates Rôties, Sauce Basilic
    22 €
    Pavé De Bar Sauvage, Fondue De Poireaux, Salsifis Lardés Et Glacés, Sauce Périgueux
    Pavé De Bar Sauvage, Fondue De Poireaux, Salsifis Lardés Et Glacés, Sauce Périgueux
    28 €
    Filet De Boeuf, Millefeuille De Macaroni Gratiné Et Échalotes Confites Au Vin De Rouge, Sauce Côtes De Bordeaux
    Filet De Boeuf, Millefeuille De Macaroni Gratiné Et Échalotes Confites Au Vin De Rouge, Sauce Côtes De Bordeaux
    26 €
    Filet De Boeuf Rôti, Fine Purée De Petits Pois, Légumes Étuvés D'une Jardinière, Jus Réduit Au Poivre Long
    Filet De Boeuf Rôti, Fine Purée De Petits Pois, Légumes Étuvés D'une Jardinière, Jus Réduit Au Poivre Long
    28 €

  • Postre

    Moelleux Au Chocolat Et Coeur Coulant À La Pistache
    Moelleux Au Chocolat Et Coeur Coulant À La Pistache
    9 €
    Ananas Rôti Au Poivre De Sechuan, Mousse Noix De Coco, Sorbet Pina Colada
    Ananas Rôti Au Poivre De Sechuan, Mousse Noix De Coco, Sorbet Pina Colada
    8 €
    Poire Pochée Au Vin Rouge Épicé, Spéculoos Et Mousse Au Fromage Blanc
    Poire Pochée Au Vin Rouge Épicé, Spéculoos Et Mousse Au Fromage Blanc
    9 €

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