Raúl Resino - Benicarló
Raúl Resino
Descripción
En Raúl Resino cada plato es una carta de amor al Mediterráneo: frescura directa del puerto, presentaciones precisas y un ritmo de cena que transforma ingredientes sencillos en momentos inolvidables. El comedor, pensado para pocos comensales, ofrece una experiencia soberbia donde el chef explica, guía y sorprende con un recorrido sensorial por los mejores pescados y mariscos de la zona. Perfecto para celebraciones íntimas o para cualquiera que adore la cocina de producto; atención cálida, maridajes medidos y una atmósfera tranquila hacen de cada visita una ocasión especial.
Imágenes
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Evaluaciones
Reseñas destacan un menú largo de mar, servicio cálido y ambiente íntimo; plazas limitadas, maridaje de calidad y acceso con aparcamiento fácil.
Ademas de comer bien el servicio es muy bueno , saben cuidar todos los detalles muy atentos vamos que lo recomiendo
Sorprendentes platos... Algunos de ellos verdaderas obras de arte. Excepcionales sabores. Menú muy elaborado y con gran innovación. Excelente cocina y...
Hay que cambiar por RATIFICACIÓN la reseña sobre lo que este cocinero y su restaurante vienen haciendo desde hace años. Mejora en el tratamiento de los sencillos productos del mar que protagonizan la carta, y que aportan sabores muy definidos e impecable presentación. Un menú que ha ganado diversidad, y que sorprende en cada pase. El servicio, excelente, sin presiones al comensal, y atento a los detalles. Y la carta de vinos, no barata, pero amplia en referencias y varietales. Lo dicho: aquí se va a disfrutar...Y SE CONSIGUE, vaya que sí.
Una experiencia IMPRESIONANTE. El menú degustación es algo que te va sorprendiendo a mayores sensaciones conforme vas probando las diferentes propuestas del chef. Mis emociones en sabores me desbordaron y acabé llorando de emoción. Algo inigualable que me superó, no me pude reprimir las lágrimas. Toda la comida muy bien elaborado con propuestas que yo nunca había probado y me llegaron de emoción. El trato exquisito, el ambiente muy suave y delicado. El chef Resino muy atento. Para mí una de las experiencias gastronómicas mejores que he tenido. Un diez en todo. Gracias al chef Resino por su arte en todos los platos que degusté. Sin duda repetiré
Menú
Entrantes
Https: Www.restauranteraulresino.comMenú degustación único; enfocado al mar donde solo encontrarán pescados & mariscos locales. El menú cambia cada temporada. Actualmente; trabajamos + el menú ¨Décimo aniversario ; compuesto de 14 platos; + un precio de 99€; bodega aparte.
Carbonera
Pollos Y Carnes Al CarbónPre-Entrance
Poncelete PilloritoPlates
1/4 Libra (Tortillas, Arroz, Guacamole, Pico De Gallo) 1/4 Libra (4 Tortillas, Arroz, Guacamole, Pico De Gallo)
Menú PDF
FAQ
Más información
Aunque la experiencia se siente cuidadosamente coreografiada, muchos comensales descubren que el menú varía según la captura y el mercado del día: si preguntas al llegar, el chef suele adaptar pequeñas sorpresas que no aparecen en la descripción habitual.
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