Menú - D-vora Gastrobar
Menú
Aquí encontrarás el menú de D-vora Gastrobar en Benidorm. Actualmente hay disponibles 78 platos y bebidas en la carta.
Imágenes de comida
Carta
Charcuterias Y Quesos (Cured Meats And Cheese)
Selección De Quesos(opción de media ración)
17 €Postres Tradionales
Fruta Preparada8 €Pizzas
Steak Tartar De Solomillo De Ternera Con Huevo Frito (Estilo Huevos Rotos),Aderezo Peruano Y Patatas Paja.23 € Rodaballo Al Grill Con Salsa De Mejillones Al Pastis.25 € Ravioli De Espinacas Y Ricotta Con Salsa De Gorgonzola, Pera Y Nueces16 € ¨Fish Chips¨ De Bacalao Con Guacamole, Jalapeño Y Kimchi.20 € Arroz Meloso Con Verduras De Temporada, Setas Y Emulsión De Azafrán.16 € Arroz Meloso De Gamba Roja, Rape, Verduras Y Ali Oli De Ñora.20 € Lomo Alto De Ternera Al Grill Con Patata Panadera, Pimientos Del Piquillo Confitados24 € Hamburguesa Trufada De Angus Con Papada De Joselito, Rúcula, Queso Brie, Mayonesa De Trufa Y Tomate.19 € Hamburguesa Vegetariana Estilo Americano(lechuga; tomate; pepinillos; salsa burguer; cebolla morada & aguacate)
17 € Solomillo De Ternera Al Grill Con Trinchat De Setas Trufado, Demi Glace De Pimienta Negra Y Mantequilla Café París.28 €Postres
Tarta De Queso Gorgonzola, Torta Del Casar Y Confitura De Frutos Rojos8 € Torrija De Brioche Caramelizada Con Crema Inglesa De Vermut Puig Campana Y Helado7 € Brownie Templado De Chocolate Y Nueces Con Salsa De Chocolate Blanco, Lima Y Frambuesas Acompañado De Helado8 € Helado Artesano Con Crumble Crujiente De Galletas Y Chocolate7 €Entrantes
Ostra Al Natural5 € Selección De Panes Artesanos Acompañado De A.o.v.e.2 € Ostra Japonesa Con Salsa Ponzu, Wakame Y Tobiko6 € Croqueta De Queso De Cabrales, Gorgonzola, Pera Y Nueces.3 € Roll De Costilla A Baja Temperatura Al Estilo Mexicano.10 € Ensaladilla Cremosa De Langostinos, Piparras, Maíz Y Ají Amarillo.14 € Vieira Con Menier De Ají Amarillo Y Chalaca.8 € Burrata Trufada Sobre Pan De Focaccia Con Pesto De15 € Burrata Trufada Sobre Pan De Focaccia Con Pesto De Albahaca, Tomates Variados Y Frutos Rojos.12 € Ensalada De Pollo O Gambón Macerados Al Grill Con Salsa15 € Ensalada De Pollo O Gambón Macerados Al Grill Con Salsa Cremosa De Parmesano Y Aguacate.11 € Coca Alicantina De Sobrasada Y Gorgonzola Con Ciruelas , Naranja Y Almendra.10 € Alcachofas En Texturas Con Papada De Joselito Y Salsa De Setas Al P.x.17 € Coca De Escalivada Y Tapenade De Aceituna Negra, Albahaca Y Naranja.10 € Plato De Jamón Ibérico-Opción Media Ración15 € Ceviche De Pescado Con Leche De Tigre, Emulsión De Boniato, Maíz Y Wantón Crujiente20 € Huevo A 65º, Setas, Foie Al Grill Y Avellanas Al Aroma De Trufa, Salsa De P.x. Con Base De Brioche De Mantequilla.18 € Pulpo Asado Con Patatas Revolconas, Romesco, Pimientos Del Padrón Y Ajada Gallega.24 €
Ofertas
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FAQ
Evaluaciones
Típico pub de pueblo. Agradable, limpio y cómodo.
Mi prometido y yo vinimos aquí durante nuestras vacaciones para celebrar nuestro aniversario. Nuestro mesero era encantador (Creo que se llamaba Carlos, ¡perdón! había otra dama pero no capté su nombre) la comida estaba aún mejor. Pedí el arroz de rape con camarones que estaba lleno de sabor, fue delicioso. Mi acompañante pidió el filete con champiñones trufados de nuevo, ¡fue delicioso! La vista por la noche desde el restaurante es impresionante, escuchar las olas mientras comes solo añade a la experiencia. Me encantaría regresar algún día. ¡Un restaurante maravilloso!
