La Flambée - Menú completo
Menú completo
Carta
Cócteles
Para Aquecer A Alma
3 €Cocktails (Cocktails Grand ‘’8Cl Alcool’)
Planteur8 €Hora Feliz
Le Verre De Sangria6 €Bebidas Calientes
Tea Selection
Chardonnay
Mar SolBatidos
CocoladaPostre
Mille-Feuille À La Vanille8 €
Vacherin Caramel Beurre Salé8 €
Ciruelas En Armagnac
Profiteroles De Vainilla
Mille-Feuilles À La VanilleCombos
Menu Du Parc19 €
Menu Du Peyrat30 €
Menu Du Chai40 €Carte Des Desserts
Pain Perdu Glace À La Noix Du God8 €
Verrine Au Chocolat Et Sa Poire Pochée Au Vin8 €Les Sorbets Et Glaces
Panaché De Glaces Ou Ronde De Sorbets (3-8 Boules)8 €
Sorbets Arrosés Au ChoixLes Huîtres
Fines De Claire N3 Marennes-Oléron Accompagnées De Ses Crepinettes10 €
Spéciales De Claire N2 Marennes-Oléron Accompagnées De Ses Crepinettes15 €Les Entrées
Mijotée D'escargots Aux Pleurotes Et Aux Blettes10 €
Assiette De Jambon Noir Du Nord, Salade D'artichauts10 €
Terrine De Foie Gras De Canard Maison (Igp) Au Poivre14 €
Assiette De Filet De Truite Fumée Par Nos Soins15 €
Terrine De Foie D'oie Gras Truffée16 €
Escalopes De Foie Gras Grillées, Sablé Mangue-Poire (Igp*)16 €Fingerfood
Hamburguesa De CarneHelados
Nos Cré Pes & Ga Ufres
Caramelo Con Mantequilla SaladaPlatos De Pescado
Platos Principales
Terrina De Foie GrasEau De Vie
MirabelleCongelado
Entrada
Pechuga De Pato A La Parrilla
Terrina De Foie Gras De Canard MaisonLonja Restaurante
Rodaballo A La ParrillaViandes
Supremas De Pollo Con ColmenillasEntrantes
Brie Pané Sur Lit De Salade
Tourte Au Potiron, Châtaignes Et Lard
Escalopes De Foie Gras Grillées, Sablé Mangue-Poire
6 Huîtres Fine De Claire N° Et Sa Crepinette
Potage Du Barry
Terrine De Cerf Au Poivre Vert
Assiette De Truite Fumée Par Nos Soins
Salade D'endives, Émincé De Volaille
9 Huîtres Fine De Claire N°3 Et Ses Blettes
Mijotée D'escargots Aux Pleurottes Et Crepinettes
Œufs À La Coque, Mouillettes Au Foie Gras
Verrine De Mousse À L'avocat Et Saumon Fumé Et Ses CrevettesBandejas
Filet De Truite Mariné À L'aneth Et Au Citron Vert
6 Huîtres Spéciales De Claire N°2 Gratinées Au Champagne
Sauté De Porc À L'orange Et Au Gingembre
Assiette De Jambon Noir Du Périgord, Salade D'artichauts
Steak Grillé, Sauce À L’estragon-Moutarde
Lasagne De Fruits De Mer
Carré D'agneau Désossé Et Roulé, Rôti À L'ail Confit
Pavé De Cœur De Rumsteck Grillé, Sauce Béarnaise
Fricassée De Rognons De Veau À La Moutarde Violette
Ris De Veau Braisés En Cocotte, Aux Petits Légumes Sautés Maison
Confit De Canard Et Ses Pommes Dauphinois
Filet De Canette Rôti Au Miel Et Senteurs D'agrumes
Steak Tartare Coupé Au Couteau, Préparé À La Commande, Gratin Dauphinois
Tête De Veau Maison Sauce RavigoteDesserts
Verrine Au Chocolat, Poire Pochée Au Vin
Fondant De Semoule Et Prunes Moelleuses À L'eau De Vie
Maki De Crêpe Au ChocolatGlaces (Saveurs Disponibles)
Noix Du PérigordEste restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
Ofertas
Ofertas exclusivas del restaurante: Escalopes De Foie Gras Grillées, Sablé Mangue-Poire (Igp*) -70% por 5 € !
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Rue Du Colonel De Chadois 12, 24100 Bergerac, FR
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10 Place du Feu, 24100, Bergerac, France
★ 4.3 / 5 (2655 Evaluaciones)Pizza Cafés Comida RápidaLe Kristo
23 boulevard Beausoleil | 23 bd Beausoleil, 24100, Bergerac, France