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Menú - La Bacchante

Cocina Tradicional, Hoteles, Francés

Menú

Una visión completa de todos los 15 platos y bebidas la encuentras aquí en la carta de La Bacchante en Bergheim.

Carta

  • Entrada

    Foie Gras De Canard Poêlé À La Rhubarbe
    Foie Gras De Canard Poêlé À La Rhubarbe
    17 €
    Presskopf De Veau Maison Et Salade Verte
    Presskopf De Veau Maison Et Salade Verte
    11 €
    Carpaccio De Saint Jacques, Poireaux Tiède En Vinaigrette
    Carpaccio De Saint Jacques, Poireaux Tiède En Vinaigrette
    16 €
  • Plat

    Papillote De Homard Et Suprême De Poulet D'alsace Label Rouge
    Papillote De Homard Et Suprême De Poulet D'alsace Label Rouge
    25 €
    Filet De Bœuf Français, Rösti De Pommes De Terre
    Filet De Bœuf Français, Rösti De Pommes De Terre
    24 €
    Omble Chevalier D'orbey, Purée De Céleri
    Omble Chevalier D'orbey, Purée De Céleri
    23 €
  • Postre

    Pana-Cota À La Pistache Et Crumble D'abricot
    Pana-Cota À La Pistache Et Crumble D'abricot
    8 €
    Fondant Au Chocolat Maison, Sorbet Passion
    Fondant Au Chocolat Maison, Sorbet Passion
    8 €
    Crêpe Soufflée À L'orange, Sorbet Cacao
    Crêpe Soufflée À L'orange, Sorbet Cacao
    8 €
  • Ofertas

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