Menú - Auberge Du Bouillet

Europeo, Francés, Suizo

Menú

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Un extenso menú de Auberge Du Bouillet de Bex que abarca todos los 65 menús y bebidas lo encontrarás aquí en la carta.

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Bebida

    Guter Wein
    Guter Wein
    Feiner Yvorne
    Feiner Yvorne
    Absinthe (Absinth)
    Absinthe (Absinth)
    Lüge (Destillierter Alkohol Vom Wein-Sediment)
    Lüge (Destillierter Alkohol Vom Wein-Sediment)
    Abricotine (Alkoholisches Getränk Aus Saxon)
    Abricotine (Alkoholisches Getränk Aus Saxon)
    Weine Der Region Waadt/Wallis
    Weine Der Region Waadt/Wallis
  • Plato Principal

    Rinderfilet Auf Salzbett
    Rinderfilet Auf Salzbett
    47 €
    Sattel Vom Reh
    Sattel Vom Reh
    Spätzli Hausgemacht
    Spätzli Hausgemacht
    Hasenterrine
    Hasenterrine
    Filet Mignon Vom Wildschwein
    Filet Mignon Vom Wildschwein
    Wildsattel
    Wildsattel
    Weinbergfondue (Fondue Vigneronne)
    Weinbergfondue (Fondue Vigneronne)
    Endiviensalat Mit Schinken
    Endiviensalat Mit Schinken
    Coup Grisou (Hausgemachtes Vanilleeis Mit Rosinen Und Lüge)
    Coup Grisou (Hausgemachtes Vanilleeis Mit Rosinen Und Lüge)
    Filets Mignons Vom Wildschwein Mit Pfeffersauce (Sauce Poivrade)
    Filets Mignons Vom Wildschwein Mit Pfeffersauce (Sauce Poivrade)
    Jagdbegleitung (Traditionell)
    Jagdbegleitung (Traditionell)
    Hasenterrine Als Vorspeise
    Hasenterrine Als Vorspeise
    Hausgemachte Zitronentartelette Als Dessert
    Hausgemachte Zitronentartelette Als Dessert
    Escargots An Absinth
    Escargots An Absinth
    Lammzungen
    Lammzungen
    Pferdesteak (Entrecôte De Cheval)
    Pferdesteak (Entrecôte De Cheval)
    Caquelon Fondue Jagd
    Caquelon Fondue Jagd
    Rindsfilet Auf Salz
    Rindsfilet Auf Salz
    Rehpfeffer Mit Spätzli
    Rehpfeffer Mit Spätzli
    Assiette Du Mineur (Bergmannsteller)
    Assiette Du Mineur (Bergmannsteller)
    Hausgemachte Gemüse-Püree (Trio)
    Hausgemachte Gemüse-Püree (Trio)
    Blau Gebratenes Rinderfilet (Pavé De Filet De Bœuf Au Bleu)
    Blau Gebratenes Rinderfilet (Pavé De Filet De Bœuf Au Bleu)
    Rindfleischfilet Auf Salzbett Mit Gemüse Und Gratin
    Rindfleischfilet Auf Salzbett Mit Gemüse Und Gratin
    Fleischplatte Mit Getrocknetem Fleisch (Assiette De Viande Séchée Artisanale)
    Fleischplatte Mit Getrocknetem Fleisch (Assiette De Viande Séchée Artisanale)
    Limande Filets
    Limande Filets
    Duo Von Kalbsbries Und Nieren
    Duo Von Kalbsbries Und Nieren
    Tartine De Chasse (Wildteller)
    Tartine De Chasse (Wildteller)
  • Delicias Variadas De Carne

    Tortilla De Queso
    Tortilla De Queso
  • Beilagen

    Kartoffelgratin Hausgemacht
    Kartoffelgratin Hausgemacht
  • Für Den Hunger Zwischendurch

    Omelette Mit Käse Und Schinken
    Omelette Mit Käse Und Schinken
  • Das Ist Alles Beilage...

    Hausgemachte Spätzli
    Hausgemachte Spätzli
  • Wildmenu

    Wildmenu
    Wildmenu
  • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Rinderfilet Auf Salzbett -70% por 14 € !

Evaluaciones

silvan34
01.02.2026

(Traducido por Google) Súper mal recibido

jaques-monique-3
09.01.2026

(Traducido por Google) Súper mal recibido

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