Zubizuri - Bilbao
Zubizuri
Descripción
Entrar en Zubizuri es descubrir un rincón elegante junto al emblemático puente: ambiente cálido, terraza amplia y platos que respetan la materia prima. Aquí encontrarás desde tapas bien resueltas hasta raciones cuidadas —mollejas, pulpo, carrillera y arroces— y postres caseros que cierran la comida con nota. La bodega y la selección de cafés y dulces acompañan cada plato. Zubizuri mezcla estilo y sabor en un local pensado para cenas memorables, comidas relajadas y encuentros con amigos en una de las zonas más céntricas y agradables de Bilbao.
Imágenes
Solicitud de reserva para Zubizuri
Reserva en Zubizuri indicando terraza/interior y hora; evita llegar justo antes del cierre de cocina para asegurar servicio completo.
Reseñas
Reseñas mixtas: clientes elogian la cocina y postres de Zubizuri, pero señalan servicio irregular y alguna queja sobre precios y raciones.
La comida tiene una excelente calidad,pero la cantidad es muy escasa sobre todo en las ensaladas.
He ido con una amiga a tomar un café, y ha sido excelente, riquísimo, muy rico y bien preparado. Y un pinchito de la barra de bonito con anchoa muy muy rico también.
Pintxos buenísimos, buena selección de vinos por copa, así que pudimos probar muchos de diferentes regiones, una especie de cata de vinos. ¡Mira cuánto cava pusieron en una copa! ¡Increíble! Las gildas estaban buenas, nos encantaron. El pato estaba un poco seco. El filete estaba bien, aunque bastante grande. Fueron muy amables al poner una plancha de hierro fundido caliente para asar más el filete si se desea.
A nivel bar es carísimo, los pinchos son muy basicos tirando a malos y carísimos.
Un lugar maravilloso en una ubicación privilegiada, justo enfrente del famoso puente Zubizuri, lo que le da un encanto especial. La acogida fue un poco fría y no nos sentimos especialmente bienvenidas al principio; daba la sensación de que había más atención hacia quienes venían a pedir menú o carta (aunque fue nuestro caso). Además, no fue muy delicado que nos retiraran los abrigos sin indicarnos dónde los dejaban. Sin embargo, la comida lo compensó todo. El bacalao al pil pil, simplemente irresistible. El servicio, una vez sentadas, fue muy atento y presente en todo momento, y los platos salían con rapidez. En general, una experiencia correcta, con una cocina que merece la pena.
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FAQ
Más información
Aunque la carta ofrece clásicos y tapas, muchos clientes repiten por platos concretos menos evidentes como las mollejas y ciertas versiones de arroz; pedir recomendación al encargado suele dar aciertos sorpresa.
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