Dinamo Restobar - Bocas del Toro

Me encanta el ambiente del lugar. Hice la celebración de mi cumpleaños en este bar y me gustó mucho que te pasen una parrilla y te reserven un espacio. Muy lindo el lugar, limpio y excelente atención! Saludos

Queda muy cerca de mi casa, paso por ahí casi todos los días y había notado su existencia pero nunca había entrado.<br/ Es una típica casa antigua del barrio Italia que fue acondicionada para funcionar como bar. Estos últimos años este barrio a crecido bastante y muchas propuestas interesantes han salido a a luz.<br/ <br/ Lo mejor la carta de tragos del chef, realmente buenas, todos muy ricos en preparaciones únicas y deliciosas, con una decoración grandiosa. Mi preferencia va para el 'Ahumadito '. El personaje de la barra destacaba con un atuendo que le da actitud al local. La comida rica, probamos unas albóndigas que estaban muy sabrosas.<br/ Con la cuenta se enredaron un poco, nos preguntaron como 3 veces que habíamos consumido pero lo resolvieron luego de un tiempo.<br/ <br/ En la terraza un rico ambiente para una tarde de verano y un buen lugar que se puede reservar con parrilla para celebrar cumpleaños

Un nuevo Zomato Meet Up tuvo lugar en Dínamo, un restobar en Avenida Condell muy cerca de Barrio Italia. No estoy muy acostumbrado a este formato pero desde la entrada empezó a gustarme.<br/ Los salones interiores son amplios y están decorados con unos espectaculares murales que van desde Jimi Hendrix hasta la chilena Denisse, del icónico grupo Aguaturbia, dejando en claro que la onda propuesta pasa por todas las ramas de la música rock.<br/ El patio trasero está muy dispuesto y ordenado con una decoración que se nota bien pensada y cuidada. Aparte de la gran cantidad de mesas, también incluye un proyector de videos y parrilla en el caso que alguien quiera usarla para un evento, cumpleaños, etc.<br/ Fuimos atendidos por su propia dueña y su amable staff, quienes a lo largo de nuestra visita nos mostraron su carta y así poder conocerlos en lo que son buenos.<br/ Para empezar, las cervezas se tomaron la mesa. Desde una Schöfferhofer de pomelo $2.790) hasta dos deliciosas variedades sin alcohol: Clausthaler Classic y Clausthaler Radler Limón $2.990), esta última con un 60% de limonada y un 40% de classic, lejos la más rica de todas, se llevó todos los piropos!!!! Hay artesanales de todo tipo y una amplia coctelería de autor.<br/ Luego llegó la comida:<br/ • Meatballs de carne y pollo con tostadas y salsa, sabrosas y alcanzaron para compartir entre muchos! Ideal para picotear en grupo $5.900)<br/ • Papas Dínamo con queso mantecoso derretido, champiñones, aceitunas, pimentones y cebolla. La mezcla en sí funciona, pero las papas destiñeron un poco. Hubiese querido que fuesen algo más artesanales. No estaban malas pero no me parecieron algo que sobresaliera de la propuesta $5.500)<br/ • Ceviche de reineta súper consistente, en ají amarillo y mixto, pero el de nikkei estaba exquisito! $6.500)<br/ • La Consentida creación de la casa, es una pizza de masa delgada con pomodoro, mozzarella, jamón serrano, rúcula y pesto de albahaca. Linda a la vista y rica al paladar. Ingredientes de buena calidad, una joyita de la carta $6.900)<br/ • Trío de mini hamburguesas presentación impecable pero sólo llegue a probar una las tres son distintas) es para 1 ó 2 personas, no más. Éramos 8 y por lo mismo se disfrutaron poco, casi nada. De lo casi nada que comí me pareció muy buena, con tocino siempre es un plus.<br/ Nos atendieron de lo mejor, la música se tomó la noche y de a poco se empezó a formar un ambiente muy entretenido mientras llegaba más gente. No sé si la ubicación los favorezca tanto porque la fachada es bastante piola, pero al menos por este tipo de redes se puede dar a conocer.<br/ Gracias a Zomato por la invitación, a MMMM Zomato) y a Karina de Dínamo por haber sido nuestras anfitrionas y compartir con nosotros y al resto de los asistentes, mejor compañía imposible!

Tuve la oportunidad de conocer este bar gracias a un foodie meet-up. Gracias Pato y Fran Op. !<br/ <br/ El lugar tiene onda rockera, con murales de íconos musicales, tales como Led Zeppelin, Jimmy Hendriz, Janis Joplin, Tom Yorke...entre otros. Quizás estaba un poco más iluminado de lo que se estila en bares. En la terraza, un telón gigante con proyección de la música rockera de fondo. ¡Muy entrete para venir en grupo!<br/ <br/ Fuimos muy bien atendidos por su dueña y la garzona que nos recibió. Ambas tuvieron la amabilidad de contarnos cómo se gesta y desarrolla la creación del bar y la variada carta de oferta cervecera.<br/ <br/ Comenzamos eligiendo cervezas...yo elegí la nacional rubia 'Cerro de Chena ', estaba liviana y rica, pero faltó cuerpo y amargor. Nos sirvieron distintas tablas de picoteo. Una era una triología de ceviche, de pescado, camarón y uno nikkei. Estaban muy ricos, acompañados de unas tostadas y lactonesa.<br/ <br/ Otra era de albóndigas de carne y pollo con lactonesa y mostaza. Rico también y bien presentado.<br/ <br/ Había una pizza de prosciutto, albahaca y pesto, esta es la que más me gustó, liviana en masa e ingredientes, pero sabrosa en la salsa, queso y pesto. ¡Muy buena!<br/ <br/ También hubo una chorrillana de champiñones, aceitunas y pimentón. Fue lo más débil de la noche, puesto que las papas estaban blandas y los champiñones y aceitunas se veían enlatados. No me gustó la combinación de sabores tampoco.<br/ <br/ Por último, degustamos 3 mini hamburguesas, estaban ricas, pero no sorprendentes.<br/ <br/ Cerramos la noche con cerveza de pomelo Schöffenhofer, rica y liviana, sólo 2 grados de alcohol.<br/ <br/ Rescato el ambiente entretenido rockero, la rica y amplia terraza.<br/ <br/ Sugiero mejorar un poco las mesas de la terraza, quizás poner más plantitas y mejorar el tema de la iluminación, que tiene poca onda.<br/ <br/ Los platos estaban ricos, pero no eran tan jugados.<br/ <br/ De todas maneras, volvería en grupo a comer pizza con cervezas y deleitarme con buena música. ¡Gracias por la invitación, lo pasamos muy bien con la tremenda compañía y excelente atención! ¡Éxito!

Atención muy amable al principio, pero nos sentamos en el patio y nos costó mucho que nos volvieran a atender. La sangría exquisita, al igual que el ceviche que viene en una variedad nikkei. Se nota el pescado fresco. Siento que a la carta le falta variedad y por la competencia en su ubicación unas buenas promociones.