Menú - Weisses Rössli

Hoteles, Suizo, Europeo

Menú

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Un completo menú de Weisses Rössli de Brunnen que abarca todos los 128 platos y bebidas lo encontrarás aquí en el menú.

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Ensaladas Y Entrantes

    Frischer Salat Mit Croutons
    Frischer Salat Mit Croutons
    Rossli Hausart Salat
    Rossli Hausart Salat
    Rossli Hausart Salat Mit Poulet
    Rossli Hausart Salat Mit Poulet
    Tartar Rossli Klassisch Mit Cognac Verfeinert, Dazu Toast & Butter (Ca. 70 Gr.)
    Tartar Rossli Klassisch Mit Cognac Verfeinert, Dazu Toast & Butter (Ca. 70 Gr.)
    Tartar Rossli Klassisch Mit Cognac Verfeinert, Dazu Toast & Butter (Ca. 140 Gr.)
    Tartar Rossli Klassisch Mit Cognac Verfeinert, Dazu Toast & Butter (Ca. 140 Gr.)
    Geräucherte Forelle Von Brüggli-Sattel Mit Meerrettichschaum
    Geräucherte Forelle Von Brüggli-Sattel Mit Meerrettichschaum
    Bruschetta Mit Tomaten, 3 Stück
    Bruschetta Mit Tomaten, 3 Stück
    Frischer Blattsalat Mit Croûtons
    Frischer Blattsalat Mit Croûtons
    Rindstartar «Rössli» Klassisch Mit Cognac Verfeinert Dazu Toast & Butter
    Rindstartar «Rössli» Klassisch Mit Cognac Verfeinert Dazu Toast & Butter
    Spinatr-Ricotta Ravioli An Brauner Butter Mit Frisch Geriebenem Parmesan
    Spinatr-Ricotta Ravioli An Brauner Butter Mit Frisch Geriebenem Parmesan
    Rindstartar Rössli Klassisch Mit Cognac Verfeinert
    Rindstartar Rössli Klassisch Mit Cognac Verfeinert
    Gebackener Camembert Mit Preiselbeer-Schaum
    Gebackener Camembert Mit Preiselbeer-Schaum
  • Platos Abundantes

    Älplermagronen
    Älplermagronen
  • Suppen

    Steinpilz-Cremesuppe
    Steinpilz-Cremesuppe
  • Pollo

    Wiener Backhendl
    Wiener Backhendl
  • Salate

    Gemischter Salat Mit Croutons
    Gemischter Salat Mit Croutons
    Gemischter Blattsalat Mit Croutons
    Gemischter Blattsalat Mit Croutons
  • Platos Variados

    Bratwurst An Zwiebelsauce
    Bratwurst An Zwiebelsauce
  • Hauptgerichte

    Bayerische Schweinshaxe
    Bayerische Schweinshaxe
  • Platos Populares

    Porción Grande De Papas Fritas
    Porción Grande De Papas Fritas
  • Gerichte Aus Der Fritteuse

    Geschnetzeltes Zürcher Art
    Geschnetzeltes Zürcher Art
  • Fisch- Salate- Nudelgerichte

    Cordon Bleu Von Der Aubergine
    Cordon Bleu Von Der Aubergine
  • Sopas

    Bündnerische Zwiebelsuppe, Unter Einer Alpkäsehaube Überbacken Auf Toast
    Bündnerische Zwiebelsuppe, Unter Einer Alpkäsehaube Überbacken Auf Toast
    Kartoffelcremesuppe Mit Rahmhaube
    Kartoffelcremesuppe Mit Rahmhaube
    Bergheu-Käsesuppe «Heidi»
    Bergheu-Käsesuppe «Heidi»
    Steinpilz-Creme-Suppe
    Steinpilz-Creme-Suppe
  • Pan

    Bleu Vom Kalb
    Bleu Vom Kalb
    Bleu Vom Schwein
    Bleu Vom Schwein
  • Escalopes Y Bistecs

    Côte Vom Rind
    Côte Vom Rind
    Côte Vom Pferd
    Côte Vom Pferd
  • Clásicos

    Kalbsleberli Mit Zwiebelsauce
    Kalbsleberli Mit Zwiebelsauce
    Blätterteiggeback Mit Kalbfleisch-Bratkügeli
    Blätterteiggeback Mit Kalbfleisch-Bratkügeli
    Gemüseteller Mit Butterrösti
    Gemüseteller Mit Butterrösti
  • Spezialitäten Unserer Nachbarländer

    Wiener Backhendl Original Mit Haussauce
    Wiener Backhendl Original Mit Haussauce
    Wiener Backhendl Scharf Mit Scharfer Haussauce
    Wiener Backhendl Scharf Mit Scharfer Haussauce
    Extra Portion Haussauce
    Extra Portion Haussauce
  • Especialidades De Pescado

    Hausgeräucherte Fischfilets (Buchenholz)
    Hausgeräucherte Fischfilets (Buchenholz)
    Seesaibling Aus Dem Urnersee Mit Hausgemachtem Pesto
    Seesaibling Aus Dem Urnersee Mit Hausgemachtem Pesto
    Zander Aus Dem Bodensee
    Zander Aus Dem Bodensee
    Stremellachs Aus Schottland Nach Hausrezeptur
    Stremellachs Aus Schottland Nach Hausrezeptur
    Fischplatte Für 2 Personen Mit Seesaibling, Zander Und Lachs
    Fischplatte Für 2 Personen Mit Seesaibling, Zander Und Lachs
  • Aus Der Pfanne

    Original Wiener Schnitzel Von Kalb
    Original Wiener Schnitzel Von Kalb
    Cordon Bleu Von Der Aubergine Vegetarische Variante
    Cordon Bleu Von Der Aubergine Vegetarische Variante
  • Aus Den Schweizer Gewässern

    Forellenfilet (Brüggli-Sattel)
    Forellenfilet (Brüggli-Sattel)
    Eglifilets Zuger Art
    Eglifilets Zuger Art
    Zanderknusperli Zürcher Art
    Zanderknusperli Zürcher Art
  • Del Mar

    Crevetten-Spiess «Columbo»
    Crevetten-Spiess «Columbo»
  • Unsere Weinempfehlung

    Urban Cuvée Blanche
    Urban Cuvée Blanche
    Urban Cuvée Blanche (Flasche)
    Urban Cuvée Blanche (Flasche)
    Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques
    Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques
    Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques (Flasche)
    Dubard Sauvignon Blanc Sélection St. Jacques (Flasche)
  • Winterbraten

    Schwyzer Kalbsschulterbraten An Rosmarinjus
    Schwyzer Kalbsschulterbraten An Rosmarinjus
    Aargauer Schweinsbraten Gefüllt Mit Heimischen Zwetschgen An Feiner Natursauce
    Aargauer Schweinsbraten Gefüllt Mit Heimischen Zwetschgen An Feiner Natursauce
    Muotathaler Gespickter Rindsbraten An Feiner Portweinsauce
    Muotathaler Gespickter Rindsbraten An Feiner Portweinsauce
  • Unsere Weinempfehlung Zu Den Winterbraten

    Poggio Alle Mura, Banfi Toscana
    Poggio Alle Mura, Banfi Toscana
    Poggio Alle Mura, Banfi Toscana (Flasche)
    Poggio Alle Mura, Banfi Toscana (Flasche)
  • Modifiers

    Chuleta De Cerdo
    Chuleta De Cerdo
  • Principal

    Panierter Schweineschnitzel
    Panierter Schweineschnitzel
  • Guarniciones

    Pommes Frites, Kroketten, Butterrösti, Reis, Tagliatelle, Saisongemüse
    Pommes Frites, Kroketten, Butterrösti, Reis, Tagliatelle, Saisongemüse

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