Menú - Altenburger
Menú
Aquí encontrarás el menú de Altenburger en Buhl-Lorraine. Actualmente hay 50 platos y bebidas en el menú.
Carta
Bebidas
Café Alsacien (Marc De Gewurztraminer Chauffé, Café)Entrantes
Les Escalopes De Veau20 € Le Jambon Cuit À L'os Et Ses Crudités La Terrine Maison Et Ses Petites Salades Les Escargots La Demi-Douzaine/La Douzaine Les Cuisses De Grenouilles Sautées, Sauce Au Riesling La Soupe De Poissons Maison, Sauce Rouille Et Toast Grillés La Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Coulis De Mirabelle, Petit Mesclun, Et Sa Brioche Le Foie Gras De Canard Mulard Poêlé, Coulis DeAperitivos
Agujas De Pollo Empanizadas9 €Plato Principal
Les Rognons De Veau À La Moutarde À L'ancienne18 €Plat Principal
The Fisherman's Plate19 €Pescados
Pavé De Flétan9 €Pescados
Filet De Lététan Vapeur Sur Sa Purée À L'ail Doux8 € Filet De Sandre De Nos Étangs Sur Lit De Choucroute Nouvelle9 €Nos Viandes
Les Escalopes De Veau Viennoise19 € Suprême De Volaille Fermier Bio19 € Le Cordon Bleu Campagnard20 € Le Filet De Bœuf Lorrain Flambé Au Cognac23 € Le Magret De Canard Mulard23 €Menú Infantil
Jambon Cuit À L'os9 € Aiguillettes De Poulet À La Crème Et Champignons9 € Spaetzeles Ou Frites9 € Deux Boules De Glace Ou Mousse Au Chocolat9 €Menu Dégustation Avec Boissons
Menu Dégustation Avec Boissons, Apéritif Et Café En Accord Avec Les Mets62 €Entrada
Sopa De Pescado CaseraPostre
Assiette Gourmande Du PatissierEntrées Chaudes - Les Entrées
The Queen's BiteLes Plats & Poissons
La Choucroute RoyaleDesserts
Bûche De Noël Maison Roulé Façon Forêt Noire Et Sablé De Glace Chocolat Brioche Maison Façon Pain Perdu Et Sablé De Glace Caramel Moelleux Au Chocolat Et Sablé De Glace Vanille (10 Min De Cuisson) Assiette De Gourmandises (Assiette Composée De Plusieurs Petits Desserts Maison)Degustación
Filet De Sandre De Nos Étangs Filet De Boeuf Lorrain Flambé Au Cognac Ou Magret De CanardEspecialidades Regionales
Spaetzle Maison Poêlées À L'alsacienne Et Gratinées Au Four La Galette De Pommes De Terre Saumon Fumé La Salade De Pot-Au-Feu Crudités Et Pommes De Terre Rôties La Tête De Veau Cuite En RavigoteNos Suggestions
Velouté De Potiron Et Crème Aux ChâtaignesAlten'burgers
L'altenburger Au Comté L'altenburger Végétarien
Ofertas
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