Menú - L'ecu
Menú
Aquí encontrarás el menú de L'ecu en Bulle. Actualmente se encuentran disponibles 80 platos y bebidas en la carta.
Imágenes de comida
Carta
Glaces (La Boule)
Sablé BretónPostre
Marquesa Del Chocolate
Trilogie GourmandePlato Principal
Pescado Del Día (Según Llegada)Entrantes
Marbré De Foie Gras De Canard
Marbré De Foie De Canard
Raviole De LangoustineNos Plats
Ceviche De Lieu JaunePlats Chasse
Civet De Chevreuil Façon Grand-MèreLa Chasse
Civet De Chamois Aux Raisins
Gigue De Chevreuil Aux Champignons Sauvages
Medaillons De Cerf Aux Airelles
Noisettes De Chevreuil Aux Coings Confits
Selle De Chevreuil Grand-Veneur (Pour Deux Personnes, Prix Par Personne)
Selle De Chamois Au Sureau (Pour Deux Personnes, Prix Par Personne)Les Viandes
Cœur De Filet De Bœuf Au Merlot
Côte De Veau De La Ferme Aux Champignons Sauvages
Tartare De Bœuf De L'écu (Coupé Au Couteau)





