Monno - Calama
Monno
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Hola, fui un invitado por primera vez el 2 de abril de 2023 en el restaurante Monna en Cúcuta, Colombia, proveniente de los Estados Unidos. Primero que nada, la comida fue excelente. Mi plato de cola de langosta estaba bellamente presentado sobre una cama de pasta sazonada, acompañado de una sopa de mariscos a un lado. Los chefs hicieron un trabajo increíble al convertir el plato en una obra de arte. Gracias a los chefs. En todos mis viajes por el mundo, no recuerdo haber tenido una experiencia como la que me brindó el camarero allí. En esta época de virus y gérmenes, nunca había visto a un camarero (recoger un tenedor del suelo y volver a colocarlo en mi mesa tras haber caído) y dejarse ver después de tomar nuestra orden. Al regresar, se le pidió que reemplazara los cubiertos, lo cual hizo, pero no trajo una cuchara para mi sopa. Le pedí que por favor trajera una cuchara para la sopa y me respondió que había olvidado traerla. Salió y regresó con una cuchara. Degusté la sopa, pero como se estaba haciendo tarde, decidí llevarla a casa para desayunar. Informé al camarero que quería llevar mi sopa y el resto de la cena. Él lo llevó a la cocina para colocarla en un recipiente para llevar y me lo trajo en una bolsa. Abrí la bolsa y vi que la sopa estaba en un recipiente muy pequeño. Noté que faltaba más de la mitad de la sopa. Se lo mostré, pero no quería tratar más con él. Después de eso, llevé la sopa a casa para inspeccionar mejor el contenido y descubrí que muchos de los mariscos que planeaba tener para el desayuno faltaban. Por todas estas razones, estoy informando sobre este camarero. Sé que esta no fue solo una mala experiencia para mí, sino también una muy mala imagen para usted, los demás trabajadores y su establecimiento. Por último, no recibí una copia de mi recibo (para identificar a este camarero por nombre). Sin embargo, ciertamente no merece propina alguna por el servicio descuidado que me brindó como invitado primerizo y como consumidor en el establecimiento Mono en Cúcuta.
Excelente. Para los que hablan inglés, este lugar ofrece excelentes carnes y mariscos. Tienen una excelente variedad de vinos, whiskies y cervezas. El servicio es de primera categoría. Se compara favorablemente con las cadenas de restaurantes de carnes en EE. UU.
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