El Rincon De Luis - Calamocha
El Rincon De Luis
Descripción
Acércate a El Rincon De Luis, un refugio sin pretensiones donde el sabor y la generosidad mandan. Aquí encontrarás raciones que sorprenden por tamaño y punto —bravas crujientes, torreznos sabrosos y un cachopo de autor que se ha hecho famoso entre los habituales— todo cocinado con oficio y cariño. Luis aporta dos décadas de experiencia y un trato cercano que transforma la comida en buena compañía. Ideal para grupos, escapadas rurales o quienes buscan platos contundentes y honestos; aparcamiento cómodo y ambiente acogedor completan la carta de bienvenida.
Imágenes
Solicitud de reserva para El Rincon De Luis
Reservas: recomendable reservar en fines de semana; aceptan últimas llamadas pero puede haber espera. Ideal para grupos y raciones para compartir.
Evaluaciones
Reseñas: raciones abundantes, cachopo y bravas muy valorados; trato profesional de Luis. Avisos: esperas cuando está lleno y alguna irregularidad en el punto de ciertos platos.
Impresionantes manitas de cerdo, os dejo una foto pero no he podido resistir comerme dos antes de poner este mensaje. Luis un genial cocinero y gran anfitrión, totalmente recomendable!!!
Excelente comida, y las raciones exuberantes, pero yate avisan y te recomiendan pedir las medias raciones. Muy recomendable
Parada necesaria de camino a Valencia. Comida exquisita a precio razonable.
Rapidez, buena atención, buen precio y exquisito!
El lugar es acogedor y agradable, sin pretensiones. Luis nos pareció un tío muy agradable y un gran profesional. Me impresionó su capacidad (junto con su empleado de llevar el comedor sin grandes demoras en el servicio como esperaba, dada la proporción personal/clientela. Cuando la sensación de espera larga empezaba, apareció Luis con ese pedazo de cachopo de ciervo riquísimo que nos comimos. Se notan sus +20 años de experiencia. El cachopo sorpresa es digno de mención y recomendación, aunque sí debo añadir que, aunque no revelare qué lleva (tendréis que ir a probarlo, está genial ; , sí diré que si no os gusta un toque picante (sí, sólo un toque, el plato no pica entonces el de ciervo o el 4 quesos son grandes opciones. La ración de bravas nos pareció impresionante. Normalmente suele ser cantidad o calidad. Pues ambas en este caso. Un plato más que generoso con unas patatas en el punto: crujido exterior y tiernas en el interior. Echamos de menos un buen allioli casero pero sabemos cómo va ese tema en hostelería ; No pedimos postre porque sencillamente no pudimos. Ah, y un detallazo: de Calamocha y sabe hacer cremaets decentes! Eso es un punto extra a favor!
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Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
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FAQ
Más información
Luis, con más de 20 años en sala y cocina, firma un ‘cachopo sorpresa’ que guarda un pequeño toque picante que muchos visitantes disfrutan; además, el restaurante es famoso por su generosidad en raciones y por servir cremaets con raíz en Calamocha, un guiño que suele sorprender gratamente a quienes vuelven.
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