Menú - La Chaumiere
Menú
Una visión completa de todos los 100 platos y bebidas la encuentras aquí en la carta de La Chaumiere en Calgary.
Imágenes de comida
Carta
Bebidas
Cerveza PremiumNon-Alcoholic Beverages
Evian 750MlBebidas
Coffee, Tea Or Herbal TeaBebidas
Perrier 750 MlLiquor
Aperitifs (2Oz)Formule Du Midi €19.9
Potages
Para Beber
San Pellegrino 750MlLes Hors - D'oeuvre
Pâté Maison Et Cornichons, Sauce Cumberland Confit De Canard À La Roquette Et Pommes Sarlat Tartare De Thon Á L'orange Et Avocat Saumon Fum Et Condiments Foie Gras Sauté Avec Des Huîtres Champignons Et Port Escargots Braisé Au Vin Rouge, Glacés Avec Brie Gambas Sautés Avec Une Tartlette Provençale Calamars Frits Et Pommes De Terre IncasLes Potages
Bisque La Chaumière Consommé De Boeuf Et Venaison AlbionLes Salades
Tomates Hotchkiss Et Mozzarella De Buffle Laitue, Courge Mariné Et Fromage De Chèvre Éventail D'avocat, Concombre Et Tomates Feuilles D'épinards Aux Canneberges, Pécans Et Parmesan CroquantsPescados
Filet De Saumon Et Lentilles, Beurre Pinot Noir Filet De Bar Croustillant Avec Une Émulsion D'agrumes, Soja Et Piment Doux Cabillaud Rôti Dans Une Croûte De Pesto Et Tomate Queues De Scampis Rôtis Au Fenouil Et Poivre Rose Saint-Jacques Et Gambas SautéesLes Entrées
Chef's Daily Specials Entrecôte De Bison Filet De Veau Sauté Au Foie Gras Et Port Ris De Veau Saisi Á La Sauce Truffe Carré D'agneau À La Provençale Filet De Boeuf De L'alberta, Sauce Béarnaise Magret De Canard Noble Farm Rôti Au Thym Et Miel Châteaubriand Bouquetière (Pour Deux)Postre
Selección De Queso Trio De Crème Glacée Et Sorbet Maison Vacherin Glacé Aux Fruits Et Noix De Macadamia Fondant Au Chocolat Et Crème Glacée Vanille Fruits Marinés Au Grand Marnier Carpaccio D'ananas, Sorbet À La Framboise Soufflé Au Grand Marnier (Pour Deux) Fraises Flambées Maison (For Two) Chaud-Froid De Chocolat BlancLiquor List
Canadian Beer Sherry 2Oz Cocktails -1Oz Gin, Vodka, Rum 1Oz Scotch, Rye, Bourbon Whiskies 1Oz Scotch Single Malt 1Oz Port 2Oz Taylor Tawny, 10 Years Old 2Oz Taylor Tawny, 20 Years Old 2Oz Taylor Tawny, 30 Years Old 2Oz Taylor Tawny, 40 Years Old 2Oz Liqueurs 1Oz Liqueurs Premium 1Oz Eaux De Vie 1Oz Cognac, Armagnac Vsop 1Oz Cognac Xo 1Oz Martell Cordon Bleu 1Oz Armagnac Xo 1OzSin Categorizar
Carpaccio De Coquilles St Jacques
Evaluaciones
Hemos celebrado muchas ocasiones especiales en La Chaumiere y nunca nos ha decepcionado. El servicio, la comida y el ambiente siempre han sido excepcionales. Si uno está buscando una verdadera experiencia gastronómica, este es el lugar.
