Brauhaus Calpe - Calp

Esperamos 40 minutos y luego nos preguntaron si habíamos ordenado!!!!, Ambos elegimos chuleta de cerdo, que finalmente llegó y estaba cruda, un NO NO para la carne de cerdo. El personal masculino parecía poco interesado y ofreció cocinarlo más, OTRO NO NO. Soy enfermera y no serviría esto a un paciente!!!. Nos cobraron por dos refrescos, nuevamente otro NO NO. Hemos dirigido un negocio de hospitalidad en Málaga, no habríamos cobrado a nuestros clientes. Están tan ocupados que no les importa por qué estamos allí, para comer comida cocinada adecuadamente y comestible. El chef necesita volver a hacer su capacitación en preparación de alimentos de salud y seguridad. Si hubiéramos leído las críticas, no habríamos ido allí en primer lugar. Lo único que les importa es poner traseros en los asientos y obtener el dinero. El personal femenino muy educado pero obviamente demasiado trabajado ya que el personal masculino no parecía estar haciendo mucho. ¡Esta crítica viene con una advertencia de salud!!!!.

Cenamos en este restaurante en familia una noche, ya que a todos les apetecía un plato carnoso. Pedí la hamburguesa de carne y mi pareja pidió la oferta de costillas "todo lo que puedas comer", y compartimos la mitad de cada plato. La hamburguesa estaba jugosa y la salsa en su interior era deliciosa, las costillas estaban para morirse, tan carnosas y frescas que se desprendían del hueso. La camarera nos preguntó si queríamos más, ya que era "todo lo que puedas comer", pero después de la mitad de una hamburguesa y la mitad de las costillas estábamos llenos y declinamos. Incluso la patata asada que tuvimos con las costillas era deliciosa, tan esponjosa y ligera... La cerveza estaba muy turbia y dulce, por lo que no fue realmente un acierto, pero aparte de eso, la comida fue maravillosa.

Llegamos tarde al resort y a las 11 pm pensamos que íbamos a tener problemas para encontrar un lugar para cenar. El primer restaurante estaba a punto de cerrar. El Brauhaus nos invitó amablemente. Pedimos 4 parrilladas mixtas y salmón ahumado, acompañadas de una ensalada de autoservicio. La comida estaba deliciosa y la cerveza que ellos mismos elaboran era genial, de las mejores cervezas que he probado.

Increible la comida. Nos ha encantado, no hicimos foto pero os envio el final, no sobró nada, recomendamos 10/10. Tuvimos el Steak Angus 300gr

ESPECTACULAR restaurante de carne con la cerveza elaborada artesanalmente por ellos mismos. Hemos venido a este lugar porque nos apetecía comer carne. Tienen una muy buena carne, el servicio es fabulosa y la cerveza es riquísima. IMPORTANTE saber que tienen un día a la semana con un bufete con barra libre de cerveza. Interior acogedor, buen servicio y precio muy correcto. Sin duda, volveremos a visitarlo.