Buddha Castle Nepali Indian - Calpe

Han cerrado uno que estaba en la zona y probamos nuestra suerte en este. Nos gusta la comida india y cuando podemos escapamos a un restaurante especializado para almorzar o cenar. Cuando llegamos nos dieron el papadum con el set de salsas, típico de lo que te reciben en estos restaurantes, me llamó la atención que solo pusieron medio papadum por persona, suelen poner la oblea entera... La sorpresa llegó con la cuenta que no era lo que esperaba. No quería quejarme para no armar lío, pero nos lo cobraron, algo que nunca me había pasado en otros lugares además de que no habíamos pedido ese plato, se supone que si te lo dan sin pedirlo, debería ser una cortesía. Los entrantes nos decepcionaron, el pakora de queso, cinco cuadrados de queso rebozado, no era nada especial y la porción era pequeña para el precio, luego pedimos pakoras de verduras, estaban buenos, pero no eran los típicos que son como una masa de verduras rebozada y frita, aquí era más como tempura de verduras pero rebozado con garbanzo, no estaba mal pero nunca lo había comido así antes, nos pareció bueno, en casa lo prepararían a su manera, la descripción en el menú era correcta, verduras rebozadas con harina de garbanzo y especias, así que en ese plato aunque no era lo esperado, no hay quejas. Pedimos 1 pollo tikka masala, 1 pollo parcravi (o algo así) que era salsa de coco y almendras, también pedimos 2 nand chees y un arroz. Al igual que digo que los entrantes nos sorprendieron para mal, los principales nos sorprendieron para bien. Lo único que el tikka masala me sabía muy suave, sabía más a tomate que a especias, almendras y un poco de picante, que es a lo que estamos acostumbrados, pero bueno, ante la ausencia de ese sabor típico que no vimos, estaba sabroso. La otra salsa era la primera vez que la pedíamos y estaba realmente buena, algo dulce, con un toque de picante y sabía a almendras y coco, muy sabrosa. El nand chees tenía mucho queso, en otros lugares lo ponen que parece ser nand en lugar de nand chees jaja. Las porciones principales no eran enormes, pero correctas. Le doy tres estrellas, por el mal detalle de cobrar el papadum y por el tamaño de los entrantes. No pongo dos porque no sería justo, ya que los principales estaban ricos y correctos.

El personal parece tener una buena comprensión de lo que significa vegano y ofrece opciones, aunque el menú en sí no tiene nada claramente enumerado. Probé varios platos diferentes y la calidad de la comida era promedio, no malo, pero definitivamente no tan bueno como muchas reseñas que había leído en Google Maps.

Tuve un almuerzo agradable aquí. Todo estaba muy delicioso. El personal hablaba inglés y entendía lo que significa vegano. Grandes curris de vegetales, arroz y aperitivos de vegetales.

El personal parece tener un buen entendimiento de lo que significa ser vegano y ofrecen opciones, aunque el menú en sí no tiene nada claramente indicado. Probé varios platos diferentes y la calidad de la comida era promedio, no era mala pero definitivamente no tan buena como muchas reseñas que había leído en Google Maps.

Los platos están muy bien condimentados, con una variedad de presentación y sabor. Las cantidades son generosas y muy ligeras para el estómago. ¡Lo recomiendo! El personal es simpático.