Menú - República

Mexicano, Comedor, Bar/salón
Platos: 98
+529984606943

Menú

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Aquí encontrarás el menú de República en Cancún. Actualmente hay 205 platos y bebidas en el menú.

Vinos Tintos Mixología Entrantes Platos Principales

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Cócteles Alcohólicos

    Cosmopolita
    $3.090

  • Bebidas Calientes

    Capuchino
    $1.216

  • Cerveza

    Michelada
    $412

  • Bebidas Sin Alcohol

    Lichi
    Lichi
    $3.090

  • Cerveza

    Luz Tecate
    Luz Tecate
    $1.133
    Bohemia Clara
    Bohemia Clara
    Bohemia Oscura
    Bohemia Oscura

  • Martinis

    Sucio
    Sucio
    $3.090

  • Vinos Blancos

    Roganto, Blanco De Blancos, Chardonnay, Sauvignon Blanc
    Roganto, Blanco De Blancos, Chardonnay, Sauvignon Blanc
    $13.700
    Don Tomas 400 Reales; Sauvignon Blanc
    Don Tomas 400 Reales; Sauvignon Blanc
    $20.087
    La Erre, Cuveé Blanc; Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatel
    La Erre, Cuveé Blanc; Sauvignon Blanc, Chardonnay, Moscatel
    $28.555

  • Vinos Tintos

    El Perdón, Malbec
    El Perdón, Malbec
    $14.669
    Corona Del Valle, Mezcla De Tintos; Cabernet Sauvignon, Merlot
    Corona Del Valle, Mezcla De Tintos; Cabernet Sauvignon, Merlot
    $15.822
    Roganto; Nebbiolo
    Roganto; Nebbiolo
    $19.242
    Retorno, Homenaje; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    Retorno, Homenaje; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
    $20.087
    Vinos Maga, Arcano; Merlot
    Vinos Maga, Arcano; Merlot
    $20.087
    Vinos Cruz, Jr; Cabernet Sauvingon, Tempranillo, Zinfandel
    Vinos Cruz, Jr; Cabernet Sauvingon, Tempranillo, Zinfandel
    $20.396
    Corona Del Valle; Tempranillo
    Corona Del Valle; Tempranillo
    $24.723
    Solar Fortun O Positivo; Syrah, Cabernet Sauvignon
    Solar Fortun O Positivo; Syrah, Cabernet Sauvignon
    $25.505
    Corona Del Valle; Tempranillo, Nebbiolo
    Corona Del Valle; Tempranillo, Nebbiolo
    $25.959
    Roganto; Pinot Noir
    Roganto; Pinot Noir
    $26.783
    Henri Lurton, Carmenere
    Henri Lurton, Carmenere
    $34.199
    Corona Del Valle; Malbec
    Corona Del Valle; Malbec
    $35.230
    Cieli Vintner Select; Merlot
    Cieli Vintner Select; Merlot
    $35.848
    La Erre, Reserva; Cabernet Sauvingon
    La Erre, Reserva; Cabernet Sauvingon
    $39.556

  • Vinos Rosados

    Piluchas Rose; Barbera, Grenache, Zinfandel, Tempranillo
    Piluchas Rose; Barbera, Grenache, Zinfandel, Tempranillo
    $12.876
    Don Tomás 500 Reales Rose; Grenache
    Don Tomás 500 Reales Rose; Grenache
    $20.314

  • Cócteles Sin Alcohol

    Elixir Cítrico
    Elixir Cítrico
    $1.957

    • Ofertas

    Ofertas exclusivas del restaurante: Brisa De Verano -70% por $587 !

  • Cervezas

    Amstel Ultra
    Amstel Ultra

  • Ternera

    Costilla
    $14.195

  • Para Compartir

    Carpaccio De Ternera
    Carpaccio De Ternera

    Filete de res; vinagreta de chaya & queso fresco

    $4.450

  • Micheladas

    Chelada
    $412

  • Barra De Tostadas

    Tostada De Atún
    Tostada De Atún

    Tartar de atún; soya & cítricos

    $2.987

  • Mexican Candies

    Mazapán
    Mazapán
    $3.090

  • Platos Principales

    Pesca Del Día
    Pesca Del Día

    Puré de frambuesa; gel de tomate; & aceitunas

    $5.439

  • Acompañamientos

    Espárragos Al Grill
    Espárragos Al Grill
    $1.834

  • Pescados

    Atún A La Parrilla
    Atún A La Parrilla

    Atún sellado; endivias & flor de calabaza

    $5.501

  • Sopas

    Fideos Secos
    Fideos Secos

    En chipotle; + cecina de Yecapixtla

    $3.276

  • Beer Cocktail

    Ojo Rojo
    Ojo Rojo
    $618

  • Bebidas Destacadas

    Rojito
    Rojito

    Shrub de frutos rojos; Jarabe de Jamaica; S. Pellegrino de Granada

    $1.957

  • Raciones

    Pulpo Al Grill
    Pulpo Al Grill

    Papas bravas; coleslaw & pepinillo

    $6.139

  • Guarniciones (Individuales)

    Puré De Papa Trufado
    Puré De Papa Trufado
    $1.813

  • Entrantes

    Queso Parrillado
    Queso Parrillado

    Queso panela; ensalada de quelites & vinagreta de xoconostle

    $2.843
    Taco De Pulpo
    Taco De Pulpo

    Tortilla hecha a mano; longaniza de Valladolid & queso de bola

    $2.040
    Tostaditas De Aguachile Negro (3 Pzs)
    Tostaditas De Aguachile Negro (3 Pzs)

    Pesca del día; pulpo; camarón & cenizas de habanero

    $2.616
    Croquetas De Chicharrón Prensado
    Croquetas De Chicharrón Prensado

    Cremoso de requesón; salsa verde & roja; polvo de cilantro

    $2.781
    Filete De Res En Taquitos
    Filete De Res En Taquitos

    Marinado en recado negro; cebolla asada у tortillas hechas a mano

    $3.873
    Quesadillas Y Birria
    Quesadillas Y Birria

    Dos quesadillas bañadas en consome; quesillo & tortilla de maíz

    $3.441
    Tuétanos, Elote Y Arrachera
    Tuétanos, Elote Y Arrachera

    3 piezas de tuétano; salsa de chile morita & tortillas hechas a mano

    $5.480
    Burguers República (2 Piezas)
    Burguers República (2 Piezas)
    $4.697

  • Picked For You

    Vacio Argentino
    Vacio Argentino
    $10.054

  • Lo Ligero

    Rol De Canela
    Rol De Canela

    Glaseado & + helado de dulce de leche

    $2.575

  • From The Char-Grill

    Golden Tomahawk
    Golden Tomahawk
    $40.092

  • Nagerecht

    Chocolate Chocolate Chocolate
    Chocolate Chocolate Chocolate

    Pan de chocolate oscuro; salsa de chocolate; helado de chocolate

    $3.193

  • Pasta

    Risotto De Espárrago
    Risotto De Espárrago

    Crujientes de tocino; huevo trufado & parmesano

    $6.263

  • Soberbia

    Pan De Masa Madre
    Pan De Masa Madre
    $1.133

  • Guarniciones

    Tortillas Hechas A Mano
    Tortillas Hechas A Mano
    $824

  • Platos Principales

    Costilla Enmolada
    Costilla Enmolada
    $6.675
    Risotto De Jugo De Carne
    Risotto De Jugo De Carne
    $6.139
    Lengua De Res En Chile Pasilla
    Lengua De Res En Chile Pasilla
    $5.872
    Pasta De La Casa En Salsa De Hongos
    Pasta De La Casa En Salsa De Hongos
    $5.769
    Filete De Cerdo Encacahuatado
    Filete De Cerdo Encacahuatado
    $5.624
    Ensalada República
    Ensalada República
    $4.079
    Crema De Queso De Bola Y Xcatic
    Crema De Queso De Bola Y Xcatic
    $4.697
    Ensalada De Higo Y Arándano
    Ensalada De Higo Y Arándano
    $4.388

  • Postres

    Fondant De Cajeta
    Fondant De Cajeta
    $2.802
    Flan De Queso De Bola
    Flan De Queso De Bola
    $2.987
    Pan De Elote Y Licor De Maíz Nixta
    Pan De Elote Y Licor De Maíz Nixta
    $2.843

  • Internacionales

    Italia, Primitivo Di Manduria
    Italia, Primitivo Di Manduria
    $21.426
    España, Riviera Del Duero; Monteabellon, Tempranillo
    España, Riviera Del Duero; Monteabellon, Tempranillo
    $5.439
    Estados Unidos, Silvia Cellars; Syrah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon
    Estados Unidos, Silvia Cellars; Syrah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon
    $20.396
    Estados Unidos Napa Valley, Silvia Cellars, Cabernet Sauvignon
    Estados Unidos Napa Valley, Silvia Cellars, Cabernet Sauvignon
    $6.922
    Argentina, Perro Callejero; Blend De Malbec
    Argentina, Perro Callejero; Blend De Malbec
    $21.426
    Francia, Arthur Barolet; Chardonnay
    Francia, Arthur Barolet; Chardonnay
    $25.382
    Chile, Casas Patronales; Veraz Carmenere
    Chile, Casas Patronales; Veraz Carmenere
    $6.490

  • Mixología

    ¡El República!
    ¡El República!
    $3.708
    Frida En Rosa
    Frida En Rosa
    $4.326
    ¡Atrévete Y Verás!
    ¡Atrévete Y Verás!
    $3.296
    El Guateque
    El Guateque
    $4.326
    Dando Y Dando
    Dando Y Dando
    $3.914
    Monedita De Oro
    Monedita De Oro
    $3.502
    Sereno Moreno
    Sereno Moreno
    $3.914
    El Europeo
    El Europeo
    $4.326
    Vacación Instantánea
    Vacación Instantánea
    $3.399
    Color Coloradas
    Color Coloradas
    $4.017

  • Imported

    Xx Equis Lager
    Xx Equis Lager

  • Sin Alcohol

    Xx Equis Ámbar
    Xx Equis Ámbar
    Santanera Ipa
    Santanera Ipa
    Santanera Lager
    Santanera Lager

  • Sin Categorizar

    Brisa De Verano
    Brisa De Verano

    Pulpa de Maracuyá; Jugo de Naranja & Jugo de Cerezas rojas

    $1.957

  • Salsas

    Guacamole
    Guacamole

    Hecho al momento; tradicional & delicioso

    $2.040

  • Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes

    Chocolate
    $2.678

  • Our Cuts - No Shortcuts

    T-Hueso
    $13.803

  • Tartascaseras Con Helado

    Manzana
    $2.678

  • Guarniciones

    Perfecto
    Perfecto
    $3.090
    Ensalada Arándano
    Ensalada Arándano
    $1.834
    Chorizo (3 Pzas)
    Chorizo (3 Pzas)
    $2.163

  • Modifiers

    Seco
    Seco
    $3.090

FAQ

Con agradable clima se puede incluso tomar algo en la zona exterior.

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