Sablee - Cariló
Sablee
Descripción
Sablee, en Cariló, es un pequeño pero cálido restaurante operado por una pareja apasionada por la cocina. Con solo 3 mesas, ofrecen platos deliciosos como polenta con brócoli y pollo, ricotta con salsa de limón y salchicha a la parrilla, risotto de champiñones y pizza con tomates secos y queso azul. Las porciones son generosas y los precios más que razonables. No venden vino, pero puedes llevar el tuyo sin costo extra. Los jugos naturales son excelentes, al igual que la limonada fresca. La calidad y el sabor de los platos hacen que valga la pena regresar una y otra vez.
Reseñas
¡Barbaro! La comida es excelente y el servicio es increíble. ¡La atención divina!
Comimos en el Restaurante 10, un lugar muy acogedor. Era un día de invierno lluvioso y en este local encontramos un ambiente cálido y agradable, con dueños muy amigables y serviciales. La comida más deliciosa, se nota el amor que le ponen a todo.
Es atendido por una pareja, donde él sirve y ella cocina. ¡Y vaya cocina la suya! Una genia, que se formó con un gran chef europeo y vuelca su experiencia en este lugar, pequeño (solo 3 mesas), pero de enorme calidez, calidad y sabor. Ofrece pocos platos, 5 o 6 quizás, pero en cada uno se nota la mano experta de quien sabe y disfruta hacer cosas ricas y excelentes. ¡La polenta con brócoli y pollo inmejorable; los ñoquis con salsa de limón y chorizo a la parrilla, tremendo!; el risotto con champiñones una exquisitez; la pequeña pizza con tomates secos, queso azul y ya se me hace agua la boca, ¡no puedo seguir, lo mejor que comí! Y hay más. Hacen limonadas frescas. No tienen vino, pero puedes llevar tu botella, no te cobran descorche. Para cerrar, las porciones son generosas y los precios son más que razonables. ¡Tenemos que ir y volver!

