Alxama - CASCALHEIRA
Alxama
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Pedi um filé mignon ao ponto para malpassado e uma salada. O filé estava mais para um bife de alcatra e poderia estar mais macio. Além disso, estava mais para malpassado do que ao ponto. A salada, infelizmente, estava salgada demais. Para essa categoria, esperava-se uma melhor relação custo-benefício. Estava razoável, mas nada excepcional.
Há algumas semanas, durante nossas férias em Portugal, vindos da Irlanda, eu e minha família procurávamos um lugar para jantar depois de nos divertirmos no parque aquático próximo. O Alxama apareceu no mapa e decidimos experimentar, já que era perto. Talvez você queira evitar este restaurante, simplesmente porque ele vai arruinar todas as suas outras experiências gastronômicas, já que nenhum outro lugar será tão bom quanto este! O ambiente e a decoração do restaurante eram tão convidativos, aconchegantes e bonitos, os funcionários foram muito atenciosos, mas ainda nem falamos da comida... Ficamos absolutamente impressionados com a qualidade da carne e nossa filha ficou maravilhada com a novidade dos espetos pendurados no teto! As porções eram mais do que generosas e ficamos chocados com o custo-benefício. Já pagamos mais caro em casa por refeições que não eram nem metade tão boas quanto esta. Gostaríamos de agradecer por essa experiência memorável. Foi definitivamente a nossa refeição favorita das férias e talvez a melhor que já tivemos em família. Nos veremos novamente quando retornarmos!
Carne bem confeccionado de acordo com o pedido. Os funcionários foram prestáveis e atenciosos. O ambiente estava com vida e envolvente, espaço harmonioso. A repetir.
Experiência incrível. A comida, o serviço, o ambiente, tudo foi realmente de primeira qualidade. Recomendo.
Pedimos Wagyu e carne maturada, por isso o preço final ficou um pouco mais caro que a média. A qualidade da carne é ótima, é uma pena que usem tanto tempero e sal. Uma carne dessa qualidade não precisa disso e deixa a boca seca depois de algumas horas. O serviço é rápido e preciso. A única coisa realmente estranha é que você recebe vários avisos durante o processo de reserva de que só pode comer por no máximo 2 horas. Então, pulamos a sobremesa. Os carregadores de veículos elétricos gratuitos foram um ótimo extra.
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