Santocildes - Castrocontrigo
Santocildes
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Mi Compañero Constante y yo estábamos en camino con el Chef y el Anfitrión hacia unas vacaciones culinarias en Pozos. El Chef nos recogió en Astorga y se detuvo en varios lugares, incluyendo una panadería, carnicería, bodega y Santocildes. Nuestra desviación aquí fue para comprar un poco de su chocolate, que el Chef describió como hecho por la familia durante generaciones y auténtico. ¡Obviamente, ese era el objetivo de todos los demás, ya que muchos lugareños se detenían para comprar chocolate en su camino a casa! ¡Wow, si estás haciendo el Camino, o estás en cualquier lugar cerca de Castrocontrigo, valdrá la pena el esfuerzo de encontrar este lugar. ¡Realmente, realmente buen chocolate! ¡Delicioso!
¡Probad los Adobes Leoneses de Santocildes! ¡Espectaculares!
Bueno, decir que ahora el bar ya no está operativo y funciona solo como tienda. Solo conocido por los que somos de la zona, uno de los productos más desconocidos de León. El mejor chocolate del mundo, en polvo o tableta, da igual. Amplia variedad
Estan riquisimos de los mejores. Muy buen servicio super amables!
Mi opinión es sobre el chocolate Santocildes, compré una tableta de chocolate negro, 200 gr, 75% con naranja, y le pongo una puntuación subjetiva de 5/10, es un chocolate con algo de intensidad de sabor, poco cremoso, con trocitos de naranja confitada pero con poco sabor a naranja. Como referencia, algo mejor que un chocolate Lindt pero en mi opinión, no vale lo que cuesta, 6,50 € la tableta, un poco caro.
