Antica Osteria Luchin - Chiavari

Edit Ci siamo tornati anche la sera seguente, il menù prevede piatti del giorno oltre ai 'cavalli di battaglia ' così abbiamo scelto pesce. Buono il baccalà al forno con patate, originale e gustoso il ' cappon magro '. Ambiente intimo e accogliente, belli caldi i tavolini di fianco al forno a legna, perfetti per rinfrancarsi in una fredda serata. Personale molto cortese e disponibile. Una cucina casereccia fatta a regola d 'arte con piatti tipici del posto. Farinata imperdibile. Pesto profumato e delicato. Dolci semplici ma perfettamente bilanciati come nelle migliori ricette della nonna.

Nel complesso è stata una BUONA cena. I piatti tutti di buon gusto e porzioni adatte al costo. Per quanto il ragazzo che ci ha servito sia stato cortese, il servizio in generale è stato un pò disattento. Piccoli consigli: magari scrivendo la comanda su un taccuino non si dimenticano le ordinazioni (che poi magari terminano e bisogna ordinare nuovamente) e sarebbe buono prendersi 5 minuti per finire l 'ordine di un tavolo alla volta in modo da non iniziare a cenare senza avere ordinato da bere. Inoltre dire ai clienti di 'alzarsi per fare la foto alla lavagnetta coi piatti ' non è molto carino, anche un foglio con scritto a mano i piatti mi sembra più opportuno. Infine, ma gusto mio personale, per quanto sia un 'osteria, gli sgabellini non si possono vedere... anche una normalissima sedia sarebbe stata più apprezzata.

Bella sorpresa nel centro storico di Chiavari . Trattoria con lunga tradizione e forno a legna fondamentale per farinata , minestre e sughi . Servizio attento , giovane ed informale . Abbiamo ordinato: Acqua minerale 1 bottiglia Barbera della casa buona ma cara 25€ Fritto di acciughe 2 tipi Farinata Lucchin top Ravioli al tocco top Cima e caponata Dolce zuppa inglese modificata 37€ a testa Da consigliare.

Ci avevano consigliato di andare a mangiare la farinata ai Caruggi; abbiamo evidentemente scelto la migliore osteria di Chiavari! I ragazzi sono stati prontamente disponibili e il cameriere che ci ha servito è stato molto bravo ad illustrarci i vari piatti e a servirceli con gentilezza e solerzia informandosi se ci servisse altro ogni volta che incrociava il nostro tavolo. Il locale è tipico ligure e l'atmosfera che si respira è informale e rilassata. Il cibo è superbo: la farinata davvero appetitosa; i ravioli al tocco speciali; il polpettone squisito, ma la crostata con marmellata di amarene imbattibile! Ci tornerei ogni sera fossi di Chiavari!

Mi è piaciuto molto. Non solo il cibo ma anche l ambiente. La classica osteria come era in origine. Personale gentilissimo e simpaticissimi Veloci anche a portare in un tempi brevissimo quanto ordinato. Se si cerca un ambiente informale lo consiglio vivamente. Complimenti non solo ai cuochi ma anche a tutto lo staff. Di sicuro ci ritornerò perché mi ha colpita e soddisfatta