Flor de Nogal - Ciudad Juárez
Flor de Nogal
Descripción
El restaurante Flor de Nogal, ubicado en una hermosa Hacienda Nogalera en Cd. Juárez, es una experiencia fresca e innovadora que ofrece alta calidad en sus productos. Con un equipo liderado por el Chef Oscar Herrera, el Sommelier Homero Martinez, el Chef de Cocina Jorge Muniz, el Sous Chef Arturo Arreola y la Chef Repostera Karla Soto, estamos comprometidos en brindar una deliciosa y satisfactoria experiencia gastronómica. ¡Ven a disfrutar de nuestra exquisita propuesta culinaria!.
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Evaluaciones
La comida era deliciosa. Sin embargo la costilla La vendimia del ojo tenía alrededor del 30% de grasa (ya había pedido este plato antes y había sido el mejor corte que he probado, pero aparentemente cambiaron de proveedor de carne). El vino de la casa, por copeo, no tiene nada especial y también el precio está súper inflado. En absoluto recomiendo el vino de la casa y menos copiando (es mejor pedir una botella de algunos conocidos). El personal es muy amable y atento, pero el servicio parecía muy lento, aunque sólo éramos dos mesas por todo el restaurante. (ambos para tomar la carta, así como las bebidas, muy lento) No tienen percheros ni chaquetas (estamos en invierno).
El ambiente del restaurante no fue el mejor debido al frío que hacía tanto dentro como fuera, y tuvimos que permanecer con chaquetas y abrigos puestos. Sin embargo, el servicio y la comida estuvieron aceptables.
Menú
México
Plata PuraEntrantes
Taco De Lonja De Cerdo Con Callo De Hacha, Naranja, Cebolla Morada Y Habanero
Taco De Chicharrén Prensado En Salsa De Cerveza Con Calamares Fritos
Taco De Ribeye, Costra De Queso Oaxaca, Salsa Macha, Cebolla Frita
Tartar De Res, Carne Seca, Crotones De Pan De Masa Madre
Wonton De Papada De Cerdo, Salsa De Ajo Negro Y Callo De Hacha Sellado
FAQ
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