Ferpel Gastronómico - Coana

Excelente cocina de raíz tradicional, productos km 0, imaginación y mucho gusto en la presentaciones. Un local cerca del mar con vistas a la costa. Una bienveni... leer más Excelente cocina de raíz tradicional, productos km 0, imaginación y mucho gusto en la presentaciones. Un local cerca del mar con vistas a la costa. Una bienvenida muy calida con el recorrido por la cocina y puedes hablar con Elio y el equipo de cocina mientras te tomas el aperitivo . Un restaurante en el precioso paisaje de la costa asturiana de Ortiguera. Volveremos!

Es mucho más que un restaurante es todo una experiencia gastronomica, sorprendente desde los aperitivos en las cocinas (de museo) hasta que abandonas el estable... leer más Es mucho más que un restaurante es todo una experiencia gastronomica, sorprendente desde los aperitivos en las cocinas (de museo) hasta que abandonas el establecimiento (no solo el local, ya q tuvimos un pequeño problema en el parking y la ayuda fue total). Los platos con una presentación muy muy original con una elaboración extraordinaria y con productos de calidad y de cercania. El local muy amplio y con unas vistas preciosas. En definitiva un auténtico número uno que esperamos repetir muy pronto y que es un lujo que lo tengamos en Asturias.

¡Comida excelente en un lugar encantador con un servicio exquisito! ¡Vale la pena visitarlo mientras estés cerca! leer más ¡Comida excelente en un lugar encantador con un servicio exquisito! ¡Vale la pena visitarlo mientras estés cerca!

He probado docenas de restaurantes de alta cocina en Asturias y diría que Ferpel Gastronómico es uno de los mejores de toda la región. Si lo comparamos con la e... leer más He probado docenas de restaurantes de alta cocina en Asturias y diría que Ferpel Gastronómico es uno de los mejores de toda la región. Si lo comparamos con la experiencia, el servicio, la comida y el precio, es difícil superarlo. Pedimos su menú básico de cena por 96 € y la experiencia fue absolutamente increíble. Este precio está muy por debajo de otros restaurantes con estrellas Michelin de la región e incluye una copa de vino blanco, una botella de sidra y un café especial de cortesía al final de la comida. La experiencia te lleva desde la despensa con una espectacular exhibición de ostras, a la cocina donde puedes charlar con el chef Elio, y luego al comedor donde se sirven la mayoría de los platos. Los tres locales tienen un ambiente maravilloso y envolvente; ¡disfruté especialmente de la zona de cocina! Ortiguera es una zona realmente impresionante para este restaurante y tuvimos mucha suerte de tener una mesa con vistas al faro, desde donde pudimos ver la puesta de sol y la oscuridad envolver las ventanas. El servicio es amable y profesional, nada intrusivo. Llegamos a las 21:30 y nos fuimos casi a las 2:00. ¡Una auténtica experiencia! El único inconveniente fue que vinimos en taxi desde Navia, y al terminar la cena (al ser un menú del día), ya no hay taxis disponibles, así que se recomienda ir en coche. En resumen, puedo afirmar con total seguridad que Ferpel es el mejor restaurante de Asturias si buscas una auténtica experiencia interactiva a un precio increíble. Ferpel ofrece muchos más platos que otros restaurantes de nivel similar en Asturias, a un precio más económico y una experiencia realmente interesante que te acerca a los ingredientes locales. ¡Sin duda volveremos para probar la carta ampliada!

Sencillamente espectacular! Comida de la tierra mezclando tradición y modernidad. Un sitio para disfrutar de un menú degustación y su maridaje que no se puede c... leer más Sencillamente espectacular! Comida de la tierra mezclando tradición y modernidad. Un sitio para disfrutar de un menú degustación y su maridaje que no se puede comparar con ningún otro restaurante de la zona. El chef y su equipo merecen cada euro que se paga en este restaurante. Llevamos acudiendo cada año para nuestro aniversario de boda y seguiremos repitiendo sin lugar a dudas. Gracias!!!