Xcalak Caribe - Coral Garden Inn

Pese a estar en la guía de actividades de Chetumal (app), este destino carece de infraestructura turística. La carretera de acceso "se cierra" por la maleza en algunas partes.Decidí visitarlo antes de pasar a Mahahual y me sorprendió su estado, como si estuviese abandonado.Aunque el lugar es frecuentado para bucear y hacer "snorkel" no hubo quien ofreciera actividades a la llegada.Lo más que me inspiró fue bajarme a tomar una foto.

Es uno de esos lugares donde la atención y la comida hacen todo, Freddy es un excelente cocinero, los calamares y los camarones a la plancha son de lo mejor que he probado y el pulpo a la gallega es también excelente. La carta no es extensa pero las opciones son deliciosas, Xcalak es un excelente destino para desconectarse del caos citadino y encontrar esta calidad en la comida es una grata sorp

Así que llegamos a Xcalak, polvorientos después del viaje, y hambrientos después de haber girado hacia el muelle de cruceros en lugar de la calle principal del pueblo cuando dijimos, en el camino, "Tenemos hambre, vamos a comer en Mahahual." El Caribe está abierto, se veía desierto a las 4 de la tarde, pero otra familia acababa de terminar. Subimos, pedimos camarones (enormes, enteros, y deliciosos) y la paella, fantástica aunque un poco salada, y la acompañamos con cerveza a la luz del sol de la tarde, mirando hacia el arrecife con un velero recién naufragado desde Guatemala, y discutiendo toda la situación con Freddie. Freddie se sentó conmigo para hablar más y me ofreció un buen tequila para tomar, por cuenta de la casa, mientras yo pagaba la cuenta. ¡Qué maravillosa bienvenida a Xcalak! Desafortunadamente, el Caribe estaba cerrado en una de las otras pocas tardes en la ciudad cuando quería pasar a tomarme algo entre el buceo de la tarde y la noche en XTC. ¡Me habría encantado probar algo más de su cocina!

Freddy, Evelyne e Isabell son personas increíbles, el ambiente del bar de arriba es el mejor de la costa. La comida es excelente. Un lugar al que volver una y otra vez. Mike.

Un viaje que tienes que saber a lo que vas y poner de tu parte ya que es una población mínima pero súper servicial y amistosa, Encontraras la mejor aventura esos arrecifes no tienen comparación en el mundo de una belleza que no hay palabras para describirlo vale Mucho la Pena !!!