SushiWorld - Córdoba

Fuimos el 2/1, cuando pocos restaurantes estaban abiertos. Nos asignaron una mesa en un comedor con aire acondicionado... maravilloso. Pedimos 60 piezas ya que... leer más Fuimos el 2/1, cuando pocos restaurantes estaban abiertos. Nos asignaron una mesa en un comedor con aire acondicionado... maravilloso. Pedimos 60 piezas ya que éramos 5. Muy fresco y delicioso, bien preparado, con una presentación cuidada. El camarero que nos atendió fue muy atento y educado, sin dejar de ser simpático. En definitiva, muy recomendable. El precio final nos sorprendió gratamente... pensábamos que sería mucho más caro.

Me encanta el sushi de este lugar. El precio es muy bueno y saben deliciosos. Los recomiendo. Ahora ofrecen una mayor variedad de rolls. leer más Me encanta el sushi de este lugar. El precio es muy bueno y saben deliciosos. Los recomiendo. Ahora ofrecen una mayor variedad de rolls.

Agradable lugar y atención, las piezas de sushi muy ricas. Precio acorde con la calidad. Recomendable!! leer más Agradable lugar y atención, las piezas de sushi muy ricas. Precio acorde con la calidad. Recomendable!!

Cuando llegaron los primeros platos, estaba listo para darle a SushiWorld 4 estrellas. Empezamos con los rollos Geisha: Atún Rojo envuelto en queso suave. No er... leer más Cuando llegaron los primeros platos, estaba listo para darle a SushiWorld 4 estrellas. Empezamos con los rollos Geisha: Atún Rojo envuelto en queso suave. No era la preparación más inventiva, pero el pescado estaba muy fresco. Luego tuvimos una degustación de láminas de salmón, y fue excelente. Pescado muy bueno acompañado de algunas salsas innovadoras. Después probamos otro tasting de nigiri, con el cual mi esposa y yo quedamos muy satisfechos. Creativo, bien preparado, todo fresco. En este punto, pensé que finalmente había encontrado mi lugar de sushi en Córdoba. Desafortunadamente, los últimos dos platos realmente cayeron en calidad. Probamos una muestra de rollos de sushi. Eran muy comunes. Básicamente, el tipo de rolls que podrías esperar encontrar en un plato de comida en un centro comercial. En este punto, decidí que el restaurante probablemente merecía un 3. Y luego probamos el ceviche peruano. Le puse otra estrella completa en base a nuestra decepción: el atún simplemente no estaba fresco. No olía bien y no sabía bien. Dejamos todo el plato sin tocar. Esto reduce la puntuación a 2. Ningún restaurante debería servir pescado que no sea absolutamente, 100% fresco. Pero en un restaurante de SUSHI es completamente inaceptable utilizar pescado que esté incluso un poco alejado. Como he escrito en otro lugar de TripAdvisor, cuando un restaurante va a servir sashimi o ceviche, debe encontrar el pescado más fresco y de la más alta calidad y luego tratarlo con absoluta cuidado y respeto. Creo que debe haber un problema con las cadenas de suministro de Argentina para el pescado. Ya que el pescado se congela en el mar, no debería ser tan difícil para los restaurantes servir pescado fresco: todos deben hacerlo, está entre el momento en que se pesca y el momento en que se sirve. Pero eso nunca parece suceder. Siempre en el camino, el pescado se desagua y se deja salir y comienza a ponerse malo. O bien este atún se permitió congelar en algún lugar entre el mar y el SushiWorld en alguna bodega, o el SushiWorld mismo lo tuvo demasiado tiempo, tal vez para ahorrar un poco de dinero. Estoy intentando volver porque la comida empezó tan bien. Pero no sé si confío lo suficiente en el pescado para intentarlo de nuevo.

Excelente atención.Todo delicioso desde la entrada hasta el postre. Entre $260/$285 las 15 piezas, mucha variedad de shushi. También otros platos abundantes. Bu... leer más Excelente atención.Todo delicioso desde la entrada hasta el postre. Entre $260/$285 las 15 piezas, mucha variedad de shushi. También otros platos abundantes. Buena música y ambiente. Recomiendo Blueberry, Honney y Futurama entre otros.