Críticas y comentarios - Sabor Amor
Resumen de reseñas
¿Fue viri i am un Sabor Amor increíble?
Comida mexicana de fusión, ¡gran menú y servicio! ¡No puedes dejar de probar un par de cócteles y los postres también son deliciosos! ¡Aprobado para el restaurante! También cuenta con servicio de valet parking. Ver todas las opiniones.
Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 23.08.2023
Servicio lento, mala comida. ¡El lugar es increíble! Recomendado solo para bebidas.
Comida mexicana de fusión, ¡gran menú y servicio! ¡No puedes dejar de probar un par de cócteles y los postres también son deliciosos! ¡Aprobado para el restaurante! También cuenta con servicio de valet parking.
Primero que nada, este restaurante se encuentra en una de las antiguas y encantadoras casas que habitaban los suburbios de la Ciudad de México a principios del siglo XX, en la calle de Álvaro Obregón en la colonia Roma. Una vez que entras, verás que la decoración es bastante extravagante por decir lo menos, pero escuché que a algunas personas les parece encantadora. Una cosa que no es encantadora es el servicio muy lento y distraído de los meseros. Después de esperar mucho tiempo tuve que llamar a un mesero que pasaba, quien supongo que era el nuestro porque nos atendió el resto de la noche. Aun así, el servicio siguió siendo un punto débil porque la comida comenzó sin que llegaran nuestras bebidas y nuestros vasos de agua llegaron después de que terminamos el postre. Primero trajeron una ensalada con nueces caramelizadas, queso de cabra y aderezo de vino tinto que estaba bastante buena, sin quejas. Después llegó un fondant de berenjena con chutney de tomate y hojas de albahaca. También impecable. Luego vinieron los sentimientos encontrados. Mi pareja pidió un platillo de lenguado que encontré bastante seco y sobrecocido, pero ella pensó que estaba bien, así que esto se redujo a una cuestión de gustos. Lo que no fue una cuestión de gustos fue mi pulpo, que llegó quemado y con un sabor aceitoso, lo cual fue una lástima porque los frijoles que lo acompañaban estaban perfectos. Después, un buen pero genérico trozo de pastel de chocolate y de nuevo, sentimientos encontrados porque venía con una excelente gelatina de chile que merecía más. Los precios son un poco elevados y no creo que justifiquen una segunda visita hasta que aborden los problemas de servicio y calidad de la comida. La propietaria, una conocida actriz de telenovelas, está constantemente saltando de mesa en mesa charlando con los comensales, pero tuve la impresión de que la gente estaba más asombrada por su presencia que por la comida. No puedo decir que no estuvo bien, pero definitivamente me costaría recomendarlo.
Fui allí un viernes por la noche, bastante lleno como puedes imaginar... también estaban filmando un segmento de un programa de televisión sobre el lugar, en cuanto al lugar... es una casa muy antigua... de hecho un dúplex, por lo que el lugar está dividido en dos imágenes espejo, lo remodelaron extensamente... el comedor está abajo, el bar está en el piso medio y hay una especie de sala de piscina/bar/terraza privada... sobre la comida, hay muchos platos interesantes, para comenzar las patas de rana estaban muy buenas, también probamos el pulpo a la parrilla y algunas vieiras... mi esposa tuvo una ensalada Sencillita bastante buena, yo tuve un chilpachole de cangrejo con albóndigas de camarón... demasiado pescado para algunas personas pero a mi me gustó, pero no es para todos... en cuanto a los platos principales, nunca puedes fallar con un ribeye... si lo arruinan, en mi opinión no sirven para cocinar... pero afortunadamente lo hicieron perfecto, también probamos un linguini con mejillones y almejas en salsa de huitlacoche con un toque de chipotle, sé que suena raro pero estaba sabroso, no estoy seguro de si lo volvería a pedir... pero hay muchas opciones interesantes en el menú... definitivamente volveré y probaré otros platos... quizás los tacos de pato al pastor... o el cangrejo blando... de postre tuvimos una tarta de merengue de limón/lima, llamada La Imperdonable... deliciosa. La decoración es realmente kitsch, una mezcla de estilos... bastante interesante... los comedores son así así, quiero decir bonitos, algunas máquinas de coser antiguas como mesas, una mezcla de sillas... pero lo que realmente llama la atención es el bar de arriba... los muebles están hechos de algunas maletas antiguas... y las terrazas al aire libre son realmente cómodas e interesantes de ver... Bueno, con eso resuelto... el servicio... ¡tan insoportablemente lento! Tenían muchos camareros pero parecían no hacer nada... incluso la maître 'd tuvo que sacudirlos para que se pusieran en movimiento... también la cocina... muy lenta para sacar los platos... incluso la dueña tuvo que ir a gritarles que se apuraran... oh sí, la dueña es actriz de telenovelas... digan lo que quieran pero la chica estaba sobre todo... cuidando de los pedidos, trayendo bebidas... atención muy personalizada... si no hubiera sido por ella, le habría dado al lugar un cero en servicio... De todos modos... deberías visitarlo y probar, ver qué piensas... yo voy a volver y ver qué otras delicias pruebo... solo espero que el servicio mejore...