Críticas y comentarios - Bojosan
Resumen de reseñas
¿Fue Martina Acosta un Bojosan increíble?
El local es súper simple, pero agradable. Un ambiente intimista, minimalista diría yo. La oferta básica, sólo sopas y un par de cosas más. Estuvo muy agradable la que probé, a un precio muy razonable. Creo que vale la pena volver. Ver todas las opiniones.
Lo que Markus Artner no le gusta de Bojosan:
Ambiente acogedor y minimalista de estilo japonés con menú sencillo de cinco o seis tipos de udon. El chef es amable y eficiente. Sin embargo, los fideos no son udon auténticos: se parecen más al kalgooksu coreano o fideos cortados con cuchillo que son más almidonados y delgados que el udon (deben ser espesos y masticables). La carne era demasiado pequeña y no había otras verduras ni pasteles de pescado como en el ud... Ver todas las opiniones.
Reseñas de varios usuarios
Última actualización : 15.01.2018
El local es súper simple, pero agradable. Un ambiente intimista, minimalista diría yo. La oferta básica, sólo sopas y un par de cosas más. Estuvo muy agradable la que probé, a un precio muy razonable. Creo que vale la pena volver.
Ambiente acogedor y minimalista de estilo japonés con menú sencillo de cinco o seis tipos de udon. El chef es amable y eficiente. Sin embargo, los fideos no son udon auténticos: se parecen más al kalgooksu coreano o fideos cortados con cuchillo que son más almidonados y delgados que el udon (deben ser espesos y masticables). La carne era demasiado pequeña y no había otras verduras ni pasteles de pescado como en el udon tradicional (ni siquiera cebolletas).
Nosotros salimos encantados de este sitio que está perfecto para una noche fría y para comer bien en la altura. Las sopas son deliciosas y fáciles de digerir. Si bien la carta es limitada, es mucho más prudente como viajero restringirte a esas opciones en las noches de Cusco... en donde digerir siempre es un reto para algunos de nosotros. 100% recomendado.
Debo decir que la comida en este lugar, fue deliciosa mi pareja y yo quedamos complacidos, una ubicación excelente, cerquita a la plaza de armas. Todo fue perfecto.
Je suis tombée sur ce petit japonais au centre de Cusco qui fait des Udons. Moi qui suis grande fan de Udons j'étais servie le dashi était Excellent et le Udon Excellent. J'ai même pu voir le cuisinier préparé la paté utilizando el método ancestral: il piétinait la pâte avec ses pieds. Arriba !
El restaurante ofrece un ambiente acogedor de estilo japonés con un menú simple de udon. Aunque las opiniones varían sobre la autenticidad de los fideos, la comida es sabrosa y bien preparada. Ideal para las noches frías de Cusco, aunque algunos desean platos más ricos. Los clientes elogian la tranquilidad y el servicio amable, a pesar de la limitada selección de platos. A pesar de algunas críticas sobre la falta de ingredientes tradicionales, muchos recomiendan este restaurante por su comida sabrosa y bien hecha a un precio razonable.
Última actualización : 26.01.2024
Sin duda, uno de los mejores restaurantes en los que he estado. El servicio por parte del chico es excelente y el udon es delicioso. Muy recomendado para esos días fríos en los que uno desea comer algo calentito y sabroso. ¡Ya estoy deseando volver!
No solo sopas deliciosas, buenas bebidas y la mejor atención. Muchas gracias.
¡Delicioso! El sabor me recordó a la comida casera de mi mamá.
Excelente servicio. La sopa estaba perfecta, ¡me encantó! Una excelente opción para las noches frías de Cusco.
Exitos¡¡¡¡¡¡ya caeremos por ahi a probar tus sopas
