Piani Di Bella - DAVOLI

Il ristorante si presenta molto moderno, confortevole e accogliente con possibilità di posti sia all'esterno che all'interno. Ottima la qualità del cibo in generale e dei prodotti che offrono. La pizza è sottile con il bordo croccante, viene realizzata con un impasto molto digeribile e vengono utilizzati degli ingredienti freschissimi e di alta qualità. Forse l'antipasto di mare potrebbe essere un pò più ricco nelle sue portate. Il prezzo delle pizze è economico se comparato ad altre pizzerie nella zona, ma il costo dei dessert l'ho trovato un pò caro, ad esempio il classico sorbetto al limone che in genere viene oltretutto offerto in alcuni ristoranti, qui l'ho pagato 3,50 euro e non ci è stato offerto nè un caffè o un amaro alla fine, che un tempo ricordavo essere offerto assieme alla gratitudine del posto. Per questo motivo, mi dispiace ma non posso darvi le 5 stelle.

Pizzeria è troppo riduttivo, cordialità cortesia qualità è la formula vincente di questo locale, la cura nella scelta della materia prima fa percepire la passione l'esperienza e la professionalità di chi ne regge le fila, sicuramente ci ritorneremo.

Ci sono stata un paio di volte, per il compleanno di un amica e per una cena di lavoro. In entrambe le occasioni il locale ed il personale si è dimostrato all altezza. Cibo buono ed ambiente accogliente.

Il 'GUSTO ' DELLA CLASSE Pur gironzolando qua e la nella zona, soprattutto in estate, non conoscevo il locale e finora, ahimè, non sapevo cosa mi ero perso. Buon per me che mi è venuta ieri, 2 giugno, l 'occasione di ripianare la mia grave lacuna. Ricorrendo infatti la c.d. 'festa della repubblica ', nell 'ambito di una delle periodiche escursioni gastronomiche dei 'soliti quattro ' a 'Sua Eccellenza ' venne l 'idea di 'fermar(s ci a mangiare al ristorante pizzeria Piani di Bella; posto nel quale si era già recato in un recente passato ed il cui gestore, Salvatore C., egli scoperse, allora, essergli noto per altre vie. Cosa dire? Il locale è sito sull 'omonima via Piani di Bella, strada che congiunge il Centro di Davoli (CZ con la sua frazione Marina e quindi in posto facilmente accessibile dalla S.S. 106 per chiunque che, per lavoro o diporto, si trovi a dover appunto percorrere la costiera ionica-calabra. Grazie alla felice posizione geografica, offre un 'ottima possibilità di parcheggio e manovra, pressoché adiacente al vasto portico/veranda d 'ingresso: cosa apprezzabile adeguatamente soprattutto in caso di pioggia. Superate le invitanti e comode poltrone in vimini della veranda, si accede al locale vero e proprio sul cui lato destro si affaccia l 'angolo bar, ben fornito in verità. Sull 'aspetto dei locali accessori, sono da segnalare i pulitissimi (in qualsiasi momento! locali igienici, perfettamente attrezzati, dotati e suddivisi per l 'utilizzo da ambo i sessi e dai disabili. In un locale piacevolmente arredato con stile rustico-retrò; su un tovagliato di qualità attrezzato da pari stoviglie e posateria, si è dunque avviato il succedersi delle prelibatezze gustate; senza il preventivo sussidio e guida di qualsivoglia menù, ma solo affidati ai suggerimenti dell 'abilmente intuitivo Salvatore ed alle mani del fantasioso e capace chef, connessi dall 'attività professionale del rapido, efficace e disponibile personale di sala. Il 'preludio ' accompagnato dalla 'insalata di mare con giardiniera ', strumentalizzato dal 'tortino di polpo e patate silane con pesto di pistacchio di Bronte '; accompagnato dal 'totano con asparagi freschi in salsa di soia ', orchestrato dal 'gambero cotto a vapore con rucola, scaglie di grana e glassa di fragole ', è andato rapidamente 'in fuga ' verso i successivi 'quadri ' di un 'opera, che ha visto il grato succedersi dei primi di 'tagliolini di pasta fresca allo scoglio con scampi e vongole veraci fresche ' e dei secondi di 'nasello di conzo al forno ' e 'totano di spada alla griglia ', concertato dalla 'insalatina dell 'orto '. 'Strumento ' d 'accompagnamento un ottimo rosato della 'cantina Brigante ' di Cirò, nel suo sempre fresco secchiello da ghiaccio. Il culmine di un tal concerto, composto da 'semifreddi al torroncino ' e 'mousse al pistacchio ' ha infine trovato il suo 'finale ' in un onesto conto; adeguato (per difetto! alla qualità ed al gusto di quanto consumato, alla classe del locale ed allo 'Stile ' del personale coordinato e condotto dall 'ottimo Direttore titolare. Grazie ... di TUTTO ed alla prossima, senz 'altro volentieri e, suppongo, non molto lontana volta Professor Salvatore C. .

Posto davvero unico e suggestivo , ottimo per svolgere cerimonie importati, compleanni, 18 esimi, e anche per chi vuole ritagliarsi un posto in un ristorante davvero completo. Si va dalla pizza al pesce al menù di carne basta avvisare il personale. Il ristorante si presenta molto elegante il servizio è impeccabile grazie anche alla supervisione in sala del titolare . I menù sono organizzati nei minimi dettagli e sono di una squisitezza unica. Io ho avuto la fortuna di assaggiare una specialità : 'la cernia in crosta di sale grosso ' , se vi capita di organizzare eventi chiedete preventivamente se sia possibile ordinare un pesce così prelibato , non è sempre disponibile. Tutto il contesto è in armonia con se stesso vale la pena arrivate nelle zone di Davoli per mangiare come si deve e pagare il giusto. Voto 5 stelle non ho trovato una cosa negativa in questo ristorante