Menú - Hostellerie Des Remparts

Pizza, Restaurantes, Té
Platos: 26
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La carta de Hostellerie Des Remparts de Delle incluye 32 platos. En promedio los platos o bebidas en la carta cuestan aproximadamente 16 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

Postre Plato Principal Entrantes Nos Viandes

Imágenes de comida

Imágenes

Carta

  • Plato Principal

    Cassolette De\Tfruits De Mer Façon Bouillabaisse, Toast À L'ail
    Cassolette De\Tfruits De Mer Façon Bouillabaisse, Toast À L'ail
    23 €
    Filet De Sandre Doré Et Ses Tagliatelles De Panais Et Jeunes Carottes
    Filet De Sandre Doré Et Ses Tagliatelles De Panais Et Jeunes Carottes
    23 €
    Bourride De Lotte Cuisson Basse Température Et Ses Petits Légumes
    Bourride De Lotte Cuisson Basse Température Et Ses Petits Légumes
    24 €
    Filet De Saint-Pierre Meunière En Croûte De Parmesan
    Filet De Saint-Pierre Meunière En Croûte De Parmesan
    25 €
    Sauté De Gambas À La Crème De Pesto Et Éclats De Pistache De Sicile
    Sauté De Gambas À La Crème De Pesto Et Éclats De Pistache De Sicile
    23 €

  • Entrantes

    Duo D’escalopes De Foie Gras De Canard Poêlées Sur Toast
    Duo D’escalopes De Foie Gras De Canard Poêlées Sur Toast
    14 €
    Feuilleté À La Crème De Morillons Flambés Au St Jean-Minervois*
    Feuilleté À La Crème De Morillons Flambés Au St Jean-Minervois*
    12 €
    Cassolette D’escargots À La Franc-Comtoise
    Cassolette D’escargots À La Franc-Comtoise
    12 €
    Gravlax De Saumon Maison, Pickles De Légumes Du Moment
    Gravlax De Saumon Maison, Pickles De Légumes Du Moment
    13 €
    Pétales De Gambas Flambées À La Vodka Et Graines De Fenouil
    Pétales De Gambas Flambées À La Vodka Et Graines De Fenouil
    12 €

  • Nos Viandes

    Médaillons De Porc Farcis Aux Figues, Petits Jus Rosmarino
    Médaillons De Porc Farcis Aux Figues, Petits Jus Rosmarino
    23 €
    Suprême De Volaille Jaune Et Sa Crème De Fromage Franc-Comtoise
    Suprême De Volaille Jaune Et Sa Crème De Fromage Franc-Comtoise
    22 €
    Côtelettes D’agneau Grillées Aux Cerises Amarena
    Côtelettes D’agneau Grillées Aux Cerises Amarena
    24 €
    Carré De Veau Basse Cuisson Aux Morillons, Flambé Au St Jean De Minervois*
    Carré De Veau Basse Cuisson Aux Morillons, Flambé Au St Jean De Minervois*
    25 €
    Tournedos De Bœuf Façon « Rossini », Foie Gras De Canard Poêlé
    Tournedos De Bœuf Façon « Rossini », Foie Gras De Canard Poêlé
    26 €

  • Fromage

    Assortiment De Fromages Sur Ardoise Fromages De Nos Régions, Miel Et Huile D’olives Arôme Truffes D’italie, Fruits De Saison
    Assortiment De Fromages Sur Ardoise Fromages De Nos Régions, Miel Et Huile D’olives Arôme Truffes D’italie, Fruits De Saison
    10 €

  • Postre

    Macaron Rose, Crème Vanille Et Framboises
    Macaron Rose, Crème Vanille Et Framboises
    11 €
    Tartelette À La Crème De Fleur D’oranger, Pralin Pistache
    Tartelette À La Crème De Fleur D’oranger, Pralin Pistache
    11 €
    Coupe Émulsion De Crème Au Spéculos
    Coupe Émulsion De Crème Au Spéculos
    12 €
    Coupe Sorbetto Citron Et Sa Crème Limoncello*
    Coupe Sorbetto Citron Et Sa Crème Limoncello*
    12 €
    Le Champagne* Gourmand De Notre Chef Pâtissier
    Le Champagne* Gourmand De Notre Chef Pâtissier
    14 €
    Les Coupes De Glaces, Chantilly, Vanille, Chocolat, Fraise, Café Sorbets
    Les Coupes De Glaces, Chantilly, Vanille, Chocolat, Fraise, Café Sorbets
    10 €
    Café Attilio Ou Décaféiné
    Café Attilio Ou Décaféiné
    3 €
    Rhum Don Papa Des Philippines
    Rhum Don Papa Des Philippines
    8 €

  • Les Desserts

    Les Sorbets Arrosés
    Les Sorbets Arrosés

  • Les Alcools

    Les Digestifs
    Les Digestifs

    • Ofertas

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