Menú - Klauss

Postres, Alsaciano, Francés
Platos: 9
+33388700081

Menú

La carta de Klauss de Dossenheim-sur-Zinsel incluye 10 menús. En promedio los menús o bebidas en el menú cuestan aproximadamente 16 €. Las categorías se pueden ver en la carta a continuación.

Entrada Plat Postre

Carta

  • Entrada

    Saumon Gravlax, Tuile De Pain, Quenelles De Crème De Yuzu
    Saumon Gravlax, Tuile De Pain, Quenelles De Crème De Yuzu
    15 €
    Cromesquis D'escargots, Crème Prise Chlorophylle Légèrement Aillé
    Cromesquis D'escargots, Crème Prise Chlorophylle Légèrement Aillé
    15 €
    Velouté De Mrilles, Foie Gras De Canard Poèlé
    Velouté De Mrilles, Foie Gras De Canard Poèlé
    16 €

  • Plat

    Poêlée De Saint-Jacques Et Gambas, Rattes Au Thym, Concassé De Tomates
    Poêlée De Saint-Jacques Et Gambas, Rattes Au Thym, Concassé De Tomates
    19 €
    Ris De Veau Et Foie Poèlé En Hahit Vertsur Une Tombée D'épinard
    Ris De Veau Et Foie Poèlé En Hahit Vertsur Une Tombée D'épinard
    25 €
    Filet De Boeuf Black Angus, Échalotes Confites, Churros De Pommes De Terre
    Filet De Boeuf Black Angus, Échalotes Confites, Churros De Pommes De Terre
    25 €

  • Postre

    Petit Chariot De Desserts 2 Pièces Au Choix 1 Boule De Glace
    Petit Chariot De Desserts 2 Pièces Au Choix 1 Boule De Glace
    8 €
    Grand Chariot 3 Pièces Au Choix
    Grand Chariot 3 Pièces Au Choix
    14 €
    Moelleux Chocolat En Ramequin
    Moelleux Chocolat En Ramequin
    8 €

    • Ofertas

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