Zinc - Edmonton
Zinc
Carta
La carta de Zinc de Edmonton abarca aproximadamente 162 diferentes platos y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 11 €.
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Evaluaciones
Hemos comido aquí muchas veces. El salmón siempre es excelente y también el tartar de atún. ¡Los grumos ahumados y el cous cous son divinos! Solían tener deliciosos panecillos que servían con aceite de oliva. Me entristeció ver que ya no los ofrecían.
Vieiras maravillosas y nuestra selección de salmón fue cocinado a la perfección. Se sentó afuera, que era cómodo y el camarero atento.
Nuestra familia disfrutó de los asientos al aire libre y los servidores hicieron un trabajo fabuloso moviendo otras mesas adentro rápidamente cuando la lluvia golpeó de la nada. Estábamos bajo un paraguas y un gran árbol y no tuvimos que movernos y la lluvia terminó rápidamente. Nuestros hijos adolescentes no han estado en muchos restaurantes agradables y les encantaron los aperitivos creativos, especialmente los picatostes caseros en la ensalada César, ¡delicioso! Todos tuvimos muy buenas comidas y estábamos demasiado llenos para el postre, lo cual es desafortunado porque he tenido el budín de pan de chocolate con Baileys antes y ¡es divino! Hay muchas opciones sabrosas y disfrutamos las vieiras, así como el pato, el pollo a la lima y el flanco. No te puedes equivocar!
Siempre buena comida con una buena presentación. Comimos afuera en una acogedora tarde de principios de verano. Comenzamos pidiendo mejillones (no tan picantes como se muestra y muy buenos) y la ensalada de espinacas con ostras fritas, todo excelente. Los platos principales de chuleta de cerdo y pato estaban bien preparados. La acelga con pequeños trozos de tocino con el pato fue un cambio agradable. La compota de cereza fue un poco abrumadora. Probé el vino tinto Bonarda (generalmente madurado en acero inoxidable para que le faltara el sabor suave y afrutado), pero regresó a un Malbec confiable. Tenía un servidor en entrenamiento que hizo un buen trabajo; Su mentor no sonrió mucho, lo que fue decepcionante. En general, una comida agradable.
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Platos Principales
Crab Fennel Frittata15 €
Gallery Farmer's Breakfast16 €
Three Sweet Crepes11 €Gallery Eggs Benedict
Braised Short Rib Mushroom Ragout16 €
Smoked Salmon Greens Fried Capers16 €
Bacon Avocado Lobster18 €
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