Mombar - El Escorial

#25 - Vegetariano - El Escorial, Español, Fusión
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Carta

La carta de Mombar de El Escorial contiene aproximadamente 16 diferentes menús y bebidas. Promedio pagas por un plato / bebida alrededor de 11 €.

El restaurante Mombar en San Lorenzo de El Escorial ofrece una amplia variedad de platos de cocina tradicional española con toques vanguardistas, utilizando productos de la Sierra de Guadarrama. Platos para compartir, de cuchara, carnes y pescados. Entre las especialidades se encuentran el Pulpo a la brasa con revolcona de batata, los Judiones de la sierra con jarretes de cordero y alcachofa fresca, el Tataki de lomo de ternera vieja y el Trinchado de solomillo de ternera. Además, el restaurante cuenta con un acogedor comedor principal, un lounge relajado con chimenea, una terraza espectacular en verano y una zona infantil, lo que lo hace ideal para familias y grupos de amigos.

Última actualización: 11.12.2025

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Evaluaciones

★ 4.2 / 5 según 465 Evaluaciones

¿Fue Anonym un Mombar increíble?
El lugar es agradable para comer, tomar una copa y ver el juego, con una terraza brillante cuando el tiempo lo permite. La carta es corta pero todo está muy bien cocinado y las raciones son generosas. Recomiendo la sopa de Alentejo y el carpaccio de hongos trufados. Ver todas las opiniones.

El lugar es agradable para comer, tomar una copa y ver el juego, con una terraza brillante cuando el tiempo lo permite. La carta es corta pero todo está muy bien cocinado y las raciones son generosas. Recomiendo la sopa de Alentejo y el carpaccio de hongos trufados.

Curioso y moderno restaurante bar. Todas las raciones son deliciosas (croquetas, atún tataki, nuggets, alitas) y el buen lomo también, aunque la guarnición es muy escasa.

El restaurante es acogedor, el servicio es excelente y las tapas son increíbles. Mientras esperábamos, nos sirvieron dos tapas con la bebida que estaban espectaculares. Aunque la carta no es extensa, los platos son exquisitos. Probamos berenjenas con queso y miel de caña, tacos picantes, provolone, croquetas de jamón y una cuna deliciosa. Nos sentimos muy satisfechos y lo mejor es que después de la cena puedes unirte a nosotros.

Costilla perfecta! todo muy rico y sabroso; también puedo recomendar probar sorbet mojito;

Sitio ideal, acogedor y la comida riquísima!! Recomendable 100%. Ideal para ir con niños por su gran zona infantil donde se lo pasan pipa!! Preciosa decoración y estupenda terraza de verano (incluso algunos días de invierno ya que está aislada).

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  • Para Terminar

    Sorbete De Mojito
    Sorbete De Mojito
    5 €
  • Entrante

    Burrata, Buey Y Trufa
    Burrata, Buey Y Trufa
    13 €
    Pulpo A La Brasa Con Revolcona De Patata
    Pulpo A La Brasa Con Revolcona De Patata
    14 €
    Patata Brava Rellena Con Picadillo Ibérico
    Patata Brava Rellena Con Picadillo Ibérico
    10 €
  • Plato

    Caldero De Arroz Bomba Con Berberechos E Infusión De Cangrejos
    Caldero De Arroz Bomba Con Berberechos E Infusión De Cangrejos
    20 €
    Tira De Costillas Asadas Al Estilo Guadalupe
    Tira De Costillas Asadas Al Estilo Guadalupe
    18 €

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