Pizzeria La Piazzetta - FARA IN SABINA

Un pranzo magnifico, dall’accoglienza all’ottimo cibo, noi torneremo e quindi lo consigliamo! Il primo piatto “maccheroni piazzetta” cottura e mantecatura perfette, guanciale croccante! Tartare carne chianina, olive taggiasche e capperi, una bontà. Prezzi ottimi.

Trovato per caso e incuriosito dalle recensioni. All arrivo ero un pò smarrito dal fatto che sembrava vuoto ma poi ho scoperto che nel periodo estivo viene aperto solo all'esterno in una piacevole location. Mangiato un antipasto della casa e un piatto di pasta con pomodorini e burrata: non servono piatti ricercati per colpire il palato. Buono il servizio del giovane ragazzo responsabile in sala. Unica nota negativa in occasione della mia visita il forno per la pizza attivo non era quello a legna ma elettrico. Ci farò ritorno...

Finalmente nei dintorni la pizza con un impasto ottimo! Ne abbiamo mangiate diverse condividendole, ottima con mortadella e pistacchi, ottima la Giulia ...ma eccellente la bianca con datterini scamorza fiori di zucca e...wow...vera colatura d'alici di Cetara! Buoni ed abbondanti anche gli antipasti.. un crudo davvero ottimo! Birra rossa eccellente! L'altra sera ho preso un carpaccio di Angus su letto di radicchio rosso trevigiano con una fonduta di gorgonzola ... Mamma mia che libidine!!!!

Si mangia benissimo, la pizza è ottima e una bella scelta di varietà anche un po' più ricercate. Il posto è tranquillo e riservato, buono anche il servizio.

Ristorante in posizione ottimale per chi di passaggio.. Ci siamo fermati per una cena al volo e non ci aspettavamo di trovare un posto così.. Cibo di ottimo qualità, cortesia e ambiente familiare. Torneremo sicuramente per assaggiare altre specialità. Assolutamente consigliato! A molto presto