Fusion - Fasnia

Fuimos a Puerto de La Cruz para una excursión de un día en marzo de 2011. Estábamos decepcionados de que las recomendaciones en nuestro libro de viajes estuvier... leer más Fuimos a Puerto de La Cruz para una excursión de un día en marzo de 2011. Estábamos decepcionados de que las recomendaciones en nuestro libro de viajes estuvieran fuera de la ciudad o fueran bastante caras, así que buscamos algo que pareciera más interesante que la comida rápida en el paseo marítimo y los menús turísticos. Encontramos Fusion a solo un minuto a pie de la plaza principal, un poco más arriba de la Iglesia de Nuestra Señora de la Peña de Francia. Sirve comida deliciosa y a precios muy razonables en un restaurante bellamente decorado, con sabores frescos y simples pero imaginativos, y un menú fijo a un precio muy modesto. Vinos locales excelentes discutidos con conocimiento. Las mesas en la acera no tienen las vistas más bonitas, pero hay poco tráfico que moleste y el ambiente se mejora con asientos de buena calidad y vajilla. El personal está dispuesto a ayudar (¡quizás un poco demasiado!) y están justamente orgullosos de lo que han logrado en los pocos meses desde que abrió el lugar. Les deseamos todo lo mejor en su aventura y esperamos que la palabra se difunda rápido para que tanto locales como turistas puedan disfrutar de este hermoso lugar, que es muy distintivo de la comida turística estándar que se ofrece en otros lugares de la ciudad por el mismo precio.

Solo comí el Pad Thai, le faltaba sabor y era muy básico. No puedo hablar de los otros platos. Estaría bien una salsa de soja sin gluten. leer más Solo comí el Pad Thai, le faltaba sabor y era muy básico. No puedo hablar de los otros platos. Estaría bien una salsa de soja sin gluten.

La comida muy buena, la ensalada kombu sin palabras es la segunda vez que vamos y las 2 veces a destacar, el shushi bastante bueno también, repetiremos para pro... leer más La comida muy buena, la ensalada kombu sin palabras es la segunda vez que vamos y las 2 veces a destacar, el shushi bastante bueno también, repetiremos para probar más planos pero seguro que la ensalada kombu no faltará. PD: somos los del perrito pequeño!. Un saludo!.

Hay que resaltar dos cosas por igual. El trato fué excelente en todo momento. Una atención personalizada y muy profesional y amable, aconsejandonos los platos e... leer más Hay que resaltar dos cosas por igual. El trato fué excelente en todo momento. Una atención personalizada y muy profesional y amable, aconsejandonos los platos e intercambiando los ingredientes. Luego llegó la comida. Y fué traspasar el umbral del placer. Un sabor, una frescura y una calidad increíble. Yo reservaría porque al momento se llenó. Y cierto que seguramente repetimos con The Fork

Fuimos a comer con unos amigos y la verdad que el servicio ha sido un 10/10 y la comida increíble ! Los sushis son muy ricos y también los postres valen mucho l... leer más Fuimos a comer con unos amigos y la verdad que el servicio ha sido un 10/10 y la comida increíble ! Los sushis son muy ricos y también los postres valen mucho la pena ! Os lo recomiendo 100% con los ojos cerrados