Menú - La Dînée Du Viguier
Menú
Un resumen completo de todos los 35 platos y bebidas lo encuentras aquí en el menú de La Dînée Du Viguier de Figeac.
Imágenes de comida
Carta
Platos Principales
Postre
Pâtisserie Du Jour34 €Côté Sable
Pavé De Coeur De Rumsteak Grillé34 €Entrantes
Iniciador 110 € Iniciador 312 €Menu La Dinée
Salade Provençale De Filet De Rouget Et Moules Saint-Michel34 € Assiette D'été Autour Du Canard34 € Dos De Lieu Jaune Poêlé À L'huile D'olive34 € Rocamadour Sur Salade À L'huile De Noix34 € Tulipe Aux Amandes, Ananas Caramélisé, Sorbet Fruit De La Passion34 €Combos
Formule La Dinée24 €Entrantes
Tataki De Thon Au Sésame, Roulé De Loup22 € Émincé De Homard Bleu Tiède Aux Légumes "Al Dente"30 € Raviole De Foie Gras De Canard Et Son Escalope Poêlée29 € Tatin De Foie Gras De Canard Aux Pêches Jaunes27 €Bandejas
Grande Assiette De Poissons De Mer La Dîne Du Viguier (Selon Arrivage)33 € Gigotin De Lotte Rôti Aux Écrevisses26 € Filet D'agneau Fermier Du Quercy Rôti Au Foin28 € Tourte Quercynoise (Foie Gras De Canard, Morilles, Truffes)35 €Otros
Plateau Fromages Du Terroir Et Alentours12 € Mesclun De Salade À L'huile De Noix7 €Menu De M. De Boutaric
Tataki De Thon Au Sésame Mariné À L'huile D'olive Sauce Soja49 € Poitrine De Filet De Canette En Cocotte Sur Sa Rôti Aux Senteurs Du Causse49 € Plateau De Fromages Du Terroir Et Alentour49 € Petit Vacherin Des Trois Sorbets Sur Coulis De Fruits Frais49 € Surprise Croquant Chocolat Noir, Crémeux Menthe Fraîche49 €
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