Forneria Paulistana - Florianópolis
Forneria Paulistana
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Maravilhosa experiência em Jurerê, realmente atende a todas as exigências de um bom estabelecimento: bom serviço, boa comida, boa música e uma estrutura impecável. Eu fui em turnê e o nome da Paulistana é as melhores pizzas aqui em São Paulo.
Não volto e não recomendo! O atendimento é decepcionante e o descaso com o cliente parece comum. Não tivemos recepção, o garçom demorou para nos trazer o cardápio, não nos explicaram como funcionava a casa e o pedido demora pra chegar. Garçons totalmente despreparados, não sabiam oferecer os serviços da casa. Pedimos nossa pizza e depois de mais ou menos uns 30min aguardando, descobrimos que havia sido lançado errado e recém tinham começado a fazer. Ao solicitarmos outra pizza do festival, jogaram fora a pizza que estávamos comendo, sem nem se quer terem explicado como funcionava o tal do festival. Ninguém foi na mesa para nos esclarecer! Ao questionarmos a garçonete jogou a culpa na outra atendente e o gerente jogou a culpa em mim por não ter aceitado a pizza na hora que a garçonete ofereceu. Total despreparo! A casa estava lotada com apenas dois garçons para atendimento, fora a equipe da cozinha que estava incompleta. E o gerente? Esse completou o descaso. Não se importou nenhum pouco com a crítica e nem se quer direcionou a palavra a mim, por isso me faz acreditar que o descaso parece ser natural. Nem havíamos terminado de comer e já estavam subindo as cadeiras do restaurante para fechar. Trabalho na área e sei os tipos de problemas que um restaurante enfrenta, mas infelizmente o que passamos foi um completo desastre e sinto muito pelo estabelecimento. O bairro oferece ótimos restaurantes, de alto padrão em qualidade de comida e atendimento, mas esse infelizmente está no lugar errado! Uma pena!
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