V.crespo - Foios
V.crespo
Descripción
Ubicado en Asturias, el restaurante V Crespo ofrece una experiencia culinaria de alta calidad con un servicio excepcional en un ambiente acogedor y marinero. Los platos, como el paté de pescado, son muestra de la solidez y evolución del lugar. Ingredientes frescos y preparaciones meticulosas dan como resultado platos deliciosos como raviolis de camarones con trufa blanca, patatas con langostinos y exquisitos postres. El restaurante también destaca por sus catas de sabores asturianos y la excelente elección de vinos locales. Definitivamente uno de los mejores restaurantes de Gijón.
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Reseñas
Tengo costumbre de comer en buenos restaurantes del mundo y el Vicente Crespo de Gijón es uno de los mejores restaurantes en los que he comido por la calidad del producto, le savoir faire ,la amabilidad del personal y las buenas recomendaciones de su personal,venimos en familia cada año y la experiencia gastronómica es óptima, gracias a Vicente Crespo por el buen momento pasado este mediodía.
Tengo costumbre de comer en buenos restaurantes del mundo y el Vicente Crespo de Gijón es uno de los mejores restaurantes en los que he comido por la calidad del producto, le savoir faire ,la amabilidad del personal y las buenas recomendaciones de su personal,venimos en familia cada año y la experiencia gastronómica es óptima, gracias a Vicente Crespo por el buen momento pasado este mediodía.
Nos ha encantado el sitio, la atención de Marcos y sus camareras y el producto que comimos. Un rodaballo exquisito, de los de verdad!. Y ya lo habíamos comido en más ocasiones; de 10!. Una sola pega, bajo mi punto de vista, el salpicón de bugle, que tenía unos pedazos fantásticos y estaban muy buenos, pero creo que le sobraba cebolla en la composición porque se repite muchísimo y estaba poco agradable a la boca. Debería verse la manera en la que no predomine el sabor de la cebolla sobre el del marisco porque le tapa y no lo hace muy agradable. En cuanto al vino, un Godello magnífico nos ha parecido de sobresaliente. Volveremos sin duda alguna.
De lo mejor del mercado Muy buena calidad,una atención exquisita Creo que es una empresa ejemplar en este sector. Recomiendo al 100X100
Después de muchos años volví a este restaurante con unos buenos amigos. Comimos de entrada y para compartir jamón ibérico de bellota y tortilla de bacalao y de segundo plato manos de cerdo, calamares guisados en su tinta y tres pedimos bacalao al pil-pil y a v. crespo. Estaba todo excelente. La atención por parte de todo el personal muy buena. Volveremos.
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