La Minarda - Forli

Siamo andati nel locale con mia moglie, la famiglia della sorella e i genitori. Con noi il nostro Antoine, piccolo bouledogue francese che (lo dico con cognizione di causa) ha visto molti ristoranti più dei titolari di questo posto e anche di gran lunga migliori... Ancora prima di sederci siamo stati letteralmente aggrediti con estrema maleducazione da uno dei titolari che ha ci ha detto che i cani non sono i benvenuti. Poco male, ho lasciato mia moglie con la famiglia (era la cena del suo compleanno) e me ne sono tornato a casa con il mio cane, felice di non aver mangiato in un posto così. Non sono cero obbligati ad accettare i cani ma nemmeno noi siamo obbligati a mangiare in posto così…le recensioni parlano da sole!

Serata organizzata da loro solo paella sangria e sorbetto , prenoto per 11 persone e pago € 330.00 , a differenza delle precedenti esperienze , il piatto principale e unico , dopo la prima portata è finito , nessuna possibilità di bis , tris , ho fatto presente al titolare che le precedenti esperienze erano state tutt'altro , si è giustificato che all'ultimo ha aggiunto coperti , non vi è stata correttezza , anche su Facebook era indicata la data massima di prenotazione 18/06/2023 quindi ???? ............. niente scuse pervenute !!!!

Andiamo sempre con piacere alla Minarda, Locale tranquillo, ampio e curato. Il piatto forte è la cucina, la qualità delle materie prime e tutto il lavoro che comporta; insieme ai classici sapori affiancano gusti particolari. Stasera strozzapreti asparagi e guanciale e spaghettoni trafilati della casa alla birra scura e gorgonzola....quest'ultimo, strepitoso! Bravi, bravi!

Il PESSIMO PER LA GESTIONE E TRATTAMENTO CLIENTE!!!! Non sapete fare!!!!!! Il cibo vi salvicchia..bravo il cuoco anche sw un po saporito..ma quando uno dei gestori al momento di riscuotere in cassa..alla richiesta di 3 digestivi si fa compatire facendosi pagare nonostante una donna del.gruppo la più grande lo solleciti bonariamente dicendogli che lo potrebbe offrire.. egli risponde che se no dovrebbe offrire due dita di digestivo a tutti... ebbene per me quel locale ha il BOLLINO NERO!!! ne faccio una questione di accoglienza, ospitalità e soprattutto professionalità!!!!..a mai più!!!

Fatto in casa..... per noi! Andiamo sempre volentieri alla Minarda. Materie prime top e cucinate bene. Le tagliatelle al ragù sono qualcosa di clamoroso! Ma anche la pizza non è da meno (stasera ho preso la Parma). Siamo sempre tentati dalla grigliata, perché il maiale alla Minarda lo sanno cucinare! Ma alla fine hanno vinto le tagliatelle, la pizza..... e i costini (gnam gnam). Continuate così!