Casbah - FORMENTERA
Casbah
Descripción
El restaurante Casbah está ubicado en un paisaje típico mediterráneo de pinos y enebros. Aquí los huéspedes pueden disfrutar de lo mejor de la cocina mediterránea contemporánea en un entorno íntimo y relajado. Nuestra cocina y personal de servicio han seleccionado los mejores productos para preparar nuestras propuestas frescas, coloridas y modernas que se pueden saborear junto a los mejores caldos en un espacio íntimo y acogedor en el que se pueden deleitar los cinco sentidos. La innovadora cocina de Martina C. Alonso combina la esencia de los productos locales y mediterráneos con un toque de su Galicia natal. Su entorno y su alta cocina hacen que nuestro restaurante sea el lugar perfecto para disfrutar de comidas y cenas durante la estancia en Formentera, ya sea alojándose en nuestro hotel o no.
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Evaluaciones
Gran comida gracias a un pulpo, unos raviolis, un solomillo y un tataki muy ricos. El postre también espectacular. Puede mejorarse el sabor de la croqueta de gambas, un poco insípida aunque de gran textura. Precio algo elevado
He ido a cenar al restaurante de este hotel boutique, para mi fue LA MEJOR cena de los varios días que estuve en la isla. Es sitio muy mediterráneo, elegante, con un jardín precioso donde se puede cenar o bien dentro en sala, es un sitio con una carta alejada de fritos, ensaladas básicas y arroces, sus platos son más elaborados y con ingredientes más diversos, hay surtido de panes, muestra de variedad de aceites, copa de licor al final y detalle dulce con el café. Tienen una pequeña cava de vinos, recomiendo el vino local de Formentera, que no lo tienen en todos los restaurantes Cene con tranquilidad, en un jardín iluminado, con un servicio muy profesional y una comida excelente. Para mi es el mejor sitio donde he comido en Formentera, lo mismo no estás viendo el mar, ni el horizonte, pero este restaurante despunta por su cocina, si sigue así en un tiempo será un sitio de referencia.
Me ha encantado el espacio, un precioso y cuidado jardín muy coqueto y la comida por originalidad , calidad y sabor. El trato excelente y el precio un poco alto, pero muy acorde a los precios de la isla. Me gustó mucho el detalle de los licores y dulces en una cajita. Si tuviera que poner una pega sería la degustación de aceites y mantequilla. Creo que se equivocan porque en España no se cobra por cubierto y es un detalle que si quieres , lo ofreces pero no cobras 14€ por una mesa de 4 personas. En muchos restaurantes de la isla tienen el pan con allioli y aceitunas, pero no te lo imponen, simplemente lo ofrecen y lo pagas a parte.
El restaurante es el mejor de la isla, el servicio de 10 y la comida espectacular. Con ganas de volver
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Asiático
Este restaurante ofrece platos que contienen estos ingredientes
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