Menú - Asador Borda
Menú
Aquí encontrarás el menú de Asador Borda en Getxo. Actualmente hay disponibles 60 platos y bebidas en el menú.
Imágenes de comida
Carta
Especial Al Centro Para Picar
Patatas Fritas CaserasLa Cocina De La Abuela
Txangurro Al Estilo DonostiarraDel Mar
Merluza De Pintxo A La Brasa Con Verduritas A La Brasa Merluza De Pintxo Rebozada Con Pimientos Asados A La BrasaAcompañamientos
Ensalada Verde Con CebolletaPescados Y Carne
Cogote De Merluza De PintxoPicnic En El Mar
Almejas Gallegas A La BrasaPara Picar ….
Pimientos Del País O Piparras Fritas Ensalada De Tomate Del País Embutido De La Casa Y Encurtidos Setas De Temporada Sobre Parmentier Trufado Y Huevo A 65ºc Croquetas De Amama (8 Unid) Jamón De Wagyu Sobre Pan De Carasatu Con Tumaca Alcachofas En Flor Confitadas A La Brasa Con Velo Iberico Morcilla De Beasain Con Pimientos Del Piquillo A La Brasa Antxoas En Salazón Hechas En Casa Con Aove 0,2º Mollejas De Ternera Al Infierno Sobre Mantequilla Blanqueada Y Mostaza Plato De Cuchara De Temporada Preguntar A Nuestro Personal De Sala)De Nuestro Vivero….
Berberechos Xxl De Las Cies A La Brasa Centollo Gallego Cocido En Agua De Azkorri Kg Bogavante Del Cantábrico A La Brasa Kg Langosta Del Cantábrico A La Brasa KgDel Mar....
Rodaballo A La Brasa /K Pescados De Lonja Preguntar A Nuestro Personal De SalaPor El Monte….
Chuleta De Basetxerri Cerdo Euskolabel) A La Brasa Con Ensalada O Patatas Chuletón De Ganado Mayor A La Brasa (Con Ensalada De La Huerta O Patatas Caseras) /K Chuletón De Rubia Gallega A La Brasa (Con Ensalada De La Huerta O Patatas Caseras) /K Tomahawk De Ganado Mayor A La Brasa (Con Ensalada De La Huerta O Patatas Caseras) /K Rabo De Toro Estofado Con Verduras A La Brasa Callos Y Morros A La BizkainaAcompañamientos
Pimientos Del Piquillo Asados A La Brasa Pan De Verdad De Roberto De Crosta P/P
FAQ
Sí. Asador Borda es conocido por sus carnes maduradas y la txuleta es uno de sus platos estrella; pide el punto de cocción deseado al hacer la comanda.
Sí. Muchos comensales destacan postres como la tarta de queso y otras elaboraciones caseras realizadas en el propio restaurante.
Sí. La carta de vinos se considera apropiada y bien seleccionada para maridar con las carnes y platos principales.
Entrantes tradicionales como croquetas (txangurro), tortilla de bacalao y alcachofas fritas suelen recibir muy buenas críticas y son perfectos para compartir.
Sí. Tienen opciones pensadas para compartir, como berberechos y setas de temporada que son habituales en la carta.
No necesariamente. Algunos comensales han señalado guarniciones escasas y recomiendan solicitarlo al pedir la carne.
